Pot-au-Feu (francia marharagu)
Francia marharagu szeggyel, zöldségekkel és tiszta alaplével
Kiemelt választások itt: Marhaszegy
Tafelspitz tormaszósszal (gyöngyözve főtt marhahús tormaszósszal)
Puha, szeletelt marhaszegy zöldségekkel gyöngyözve főzve, tormaszósszal tálalva
Lanzhou marhahúsos tésztaleves
Tiszta, fűszeres marhahúsos tésztaleves omlós szeggyel, retekkel, korianderrel és csiliolajjal
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (töltött tészta vajjal és zsályával)
Töltött agnolotti vajjal, zsályával és parmezánnal átforgatva
Tet Phở lakoma (vietnámi marhahúsos tésztaleves)
Marhahúsos phở szeggyel, rizstésztával, zöldfűszerekkel, csírával és lime-mal
Lassú tűzön főtt marhaszegy hagymamártással
Lassú tűzön főtt marhaszegy hagymamártással, alapléből és szaftból
