Tarte à l’Oignon Alsacienne (torta salata alsaziana di cipolle con pancetta)
Torta salata alsaziana di cipolle con pancetta e crema di crème fraîche
Scelte migliori in Cene comfort food
Jordanian Zarb (agnello a lenta cottura e riso speziato)
Agnello a lenta cottura con riso speziato e mandorle tostate
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)
Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino
Kheer (budino di riso indiano con cardamomo e zafferano)
Kheer cremoso con riso basmati, latte, cardamomo e zafferano
Lentejas con Chorizo y Morcilla (stufato spagnolo di lenticchie)
Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo e morcilla
Salsiccia e Lenticchie (salsiccia italiana con lenticchie)
Salsicce italiane stufate con lenticchie verdi e pomodoro
Tutte le ricette in Cene comfort food
Budino di pane e burro
Strati di pane imburrato e uvetta cotti in crema inglese alla vaniglia fino a doratura.
Agnolotti dal Plin in Brodo (pasta ripiena pizzicata in brodo)
Agnolotti delicati ripieni di manzo brasato e Parmigiano, serviti in brodo di manzo caldo con pepe nero
Tamales vegetariani con rajas di poblano e formaggio Oaxaca
Tamales in foglie di mais farciti con rajas di poblano, cipolla e formaggio Oaxaca filante
Stufato caraibico di coda di bue
Coda di bue cotta lentamente con pomodoro, timo e pimento, completata con fagioli di Lima
Polpettone con salsa bruna alla cipolla
Polpettone di manzo macinato con pangrattato e uovo, finito con salsa di cipolle
Budino di pane con salsa al bourbon
Bread pudding di brioche dorato servito con una salsa al bourbon con burro e zucchero di canna
Gefüllte Paprika (peperoni ripieni tedeschi con macinato di manzo e riso)
Peperoni verdi al forno ripieni di macinato di manzo e riso in salsa di pomodoro
Bowl di pollo pepián guatemalteco
Pollo guatemalteco in salsa di pomodoro e peperoncino tostati, servito con riso e verdure
Torta de Milanesa (panino messicano con maiale impanato)
Panino caldo e croccante farcito con maiale impanato, fagioli fritti e strati di insalata fresca
Cazuela de Pollo Chilena (brodo cileno di pollo e verdure)
Brodo chiaro cileno di pollo con patate, zucca, mais, carote e riso
Rinderrouladen (involtini di manzo con bacon e cetriolini sottaceto)
Le rinderrouladen tedesche sono involtini di manzo brasati con pancetta, cipolla e cetriolini all’aneto
Macaroni and Cheese al forno
Macaroni and cheese al cheddar cotti al forno finché fanno le bolle con pangrattato sopra
