Locro de Papa (zuppa ecuadoriana di patate e formaggio)
Zuppa cremosa di patate e formaggio con avocado e coriandolo
Scelte migliori in Cene comfort food
Brioche Perdue (French toast con crème fraîche e sciroppo d’acero)
French toast di brioche imbevuta di crema con crème fraîche e sciroppo d’acero
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Salsiccia e Lenticchie (salsiccia italiana con lenticchie)
Salsicce italiane stufate con lenticchie verdi e pomodoro
Carne con Tomate (maiale andaluso al pomodoro)
Maiale andaluso che sobbolle in salsa densa di pomodoro e paprika
Tutte le ricette in Cene comfort food
Pollo en Salsa Verde con Nopales (pollo in salsa verde di tomatillo)
Pollo en salsa verde con tomatillos, coriandolo, peperoncini verdi e nopales, servito con tortillas
Tortini di bubble and squeak con uovo fritto e brown sauce
Croccanti frittelle bubble and squeak con uovo fritto e brown sauce
Lasagne al Forno (lasagne al forno con ragù di manzo e maiale)
Lasagne al forno italiane a strati con ragù di manzo e maiale, besciamella e Parmigiano Reggiano
Brisket di manzo in slow cooker con rub affumicato
Brisket di manzo tenero cotto lentamente con rub affumicato e gravy ridotto
Chilli di manzo in slow cooker
Chilli di manzo macinato cotto lentamente con fagioli rossi, pomodori e spezie calde
Polenta e spezzatino di manzo (spezzatino con polenta)
Spezzatino di manzo brasato lentamente servito sulla polenta al burro con Parmigiano
Pancetta di maiale con gravy al sidro e purè di mele
Pancetta con cotenna croccante servita con gravy al sidro e purè di patate e mele
Enfrijoladas con Chorizo (tortillas in salsa di fagioli neri)
Enfrijoladas ricoperte di salsa di fagioli neri al chipotle con chorizo e queso fresco
Gratin de Chou-fleur (gratin francese di cavolfiore)
Gratin di cavolfiore francese con besciamella cremosa e crosta dorata di Gruyère
Ternera Estofada con Patatas (stufato spagnolo di manzo e patate)
Manzo e patate brasati lentamente in ricca salsa di pomodoro e paprika affumicata
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Costine di maiale tenere glassate con salsa barbecue al pomodoro e melassa, poi caramellate
Coda di bue brasata con verdure a radice
Coda di bue tenera brasata con radici in un sugo ridotto e lucido
