Lentejas con Chorizo (Stufato spagnolo di lenticchie e chorizo)
Stufato spagnolo di lenticchie con chorizo, pomodoro e paprika affumicata
Scelte migliori in Cene comfort food
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con verdure a radice e sugo
Sopa de Maní (zuppa boliviana di arachidi con manzo)
Zuppa boliviana di arachidi con manzo e patate
Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante
Spalla di maiale arrosto lento con cotenna croccante e salsa di mele
Arrosto in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con patate, carote e pastinache
Tarte à l’Oignon Alsacienne (torta salata alsaziana di cipolle con pancetta)
Torta salata alsaziana di cipolle con pancetta e crema di crème fraîche
Tutte le ricette in Cene comfort food
Bandeja Paisa (piatto colombiano di fagioli, riso e maiale)
Bandeja paisa con fagioli pinto e pancetta di maiale, riso, manzo macinato, platano e uovo
Ribollita (zuppa toscana di pane e verdure)
La ribollita è una zuppa toscana con fagioli, cavolo nero e pane incorporato
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (pollo arrosto con senape di Digione)
Pollo arrosto in stile francese con senape di Digione, timo e salsa in teglia al vino bianco
Sopa de Ajo Castellana (zuppa castigliana di aglio e pane)
Zuppa castigliana all’aglio sobbollita con pane, completata con uova in camicia e prosciutto
Mole Amarillo con Verduras (stufato di verdure nel mole giallo)
Zucchine, fagiolini e patate stufati in una salsa di mole giallo liscia
Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (costine di maiale brasate in salsa di ancho)
Costine di maiale brasate finché tenere, poi finite in una salsa densa di peperoncino ancho e pomodoro
Ouzi di agnello con riso basmati allo zafferano
Agnello tenero speziato servito sul riso basmati allo zafferano con mandorle tostate e prezzemolo
Shrimp and Grits in stile del Sud con cheddar
Grits macinati a pietra con cheddar stagionato, completati con gamberi alla paprika affumicata e limone
Maultaschen in brodo (pasta ripiena sveva)
Maultaschen fatti in casa ripieni di carne e spinaci, serviti in brodo di manzo
Stufato di pollo yucateco con patate e olive verdi
Stufato di pollo yucateco con pomodoro, patate, achiote e olive verdi, servito con tortillas di mais
Agnolotti dal Plin con burro nocciola e salvia
Agnolotti di manzo e ricotta completati con burro nocciola, salvia e Parmigiano
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Involtini di manzo con spinaci e pinoli)
Involtini di manzo rosolati ripieni di spinaci e pinoli, stufati in salsa di pomodoro e vino
