Erbsensuppe (zuppa tedesca di piselli spezzati con maiale affumicato)
Zuppa tedesca di piselli spezzati con maiale affumicato e verdure
Scelte migliori in Cene comfort food
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle al ragù di cinghiale)
Pappardelle con ragù di cinghiale cotto a lungo e pecorino
Curry di capra
Curry di capra a cottura lenta con pimento e Scotch bonnet
Flaki (zuppa polacca di trippa)
Zuppa polacca di trippa con maggiorana e paprika dolce
Salsiccia e Lenticchie (salsiccia italiana con lenticchie)
Salsicce italiane stufate con lenticchie verdi e pomodoro
Seco de Pollo (pollo ecuadoriano brasato con birra e pomodoro)
Pollo ecuadoriano brasato con birra, pomodoro, peperoni e coriandolo
Tutte le ricette in Cene comfort food
High-Protein Turkey Chilli Bowl
Chilli di tacchino in un'unica pentola con fagioli rossi e pomodori, completato con yogurt e coriandolo
Polenta con Ragù di Salsiccia (polenta cremosa con ragù di salsiccia)
Polenta morbida servita con ragù di salsiccia stufato con passata, vino rosso e Parmigiano
Red Beans and Rice creolo con salsiccia andouille
Fagioli rossi cremosi serviti sul riso con salsiccia andouille rosolata
Sopes de Frijoles y Chorizo (sopes di masa con fagioli e chorizo)
Sopes cotti sulla piastra e leggermente fritti, con fagioli fritti, chorizo croccante, lattuga e queso fresco
Stinchi d’agnello con salsa alla menta e verdure a radice
Stinchi d’agnello teneri brasati con verdure a radice, finiti con salsa alla menta al vino rosso
Zuppa di porri e patate con panna e erba cipollina
Zuppa di porri e patate frullata con panna doppia e un finale fresco di erba cipollina
Maiale Kassler con crauti, ginepro e cumino dei prati
Maiale Kassler rosolato e fatto sobbollire delicatamente con crauti, bacche di ginepro e semi di cumino dei prati
Salsicce e Lenticchie (salsicce italiane con lenticchie)
Salsicce italiane rosolate cotte con lenticchie verdi, pomodoro e rosmarino in un’unica pentola
Pollo arrosto con ripieno alle erbe e fondo di cottura
Pollo arrosto croccante servito con ripieno di pane alle erbe e sugo di fondo
Pato en Pipián Verde (anatra in salsa verde ai semi di zucca)
Anatra fatta sobbollire finché è tenera e servita con una salsa pipián verde liscia
Albóndigas en Caldillo de Jitomate (Polpette in brodo di pomodoro)
Polpette di manzo e riso in stile messicano cotte delicatamente in un brodo di pomodoro liscio
Clam bake con mais e patate
Clam bake cotto a vapore in brodo burroso con Old Bay e limone, con mais e patate
