Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Scelte migliori in Cene messicane
Mole Poblano vegetariano con cavolfiore arrosto
Cavolfiore arrosto glassato con salsa mole poblano vegetariana
Wrap di fagioli neri Southwest
Wrap tostati farciti con fagioli neri, avocado e salsa di pomodoro
Tostadas de Ceviche de Atún (tostadas di ceviche di tonno)
Tostadas croccanti guarnite con ceviche di tonno e avocado
Sopa de Elote con Crema (zuppa messicana di mais dolce)
Zuppa messicana cremosa di mais dolce completata con crema e lime
Tinga de Res (manzo sfilacciato in salsa chipotle e pomodoro)
Manzo sfilacciato stufato in salsa di pomodoro e chipotle affumicata
Tutte le ricette in Cene messicane
Flautas de Pollo con Crema (flautas di pollo croccanti con crema e salsa)
Flautas di tortillas di mais fritte ripiene di pollo, finite con crema e salsa
Chiles Rellenos (peperoni poblano ripieni di fagioli neri e mais dolce)
Peperoni poblano arrostiti ripieni di fagioli neri e cotti al forno in salsa di pomodoro
Enchiladas Tex-Mex di manzo con salsa rossa
Enchiladas di manzo in tortillas di mais cotte al forno in salsa rossa e con cheddar
Gorditas de Frijoles Negros (gorditas ripiene di fagioli neri)
Gorditas di masa dorate con fagioli neri, salsa, lattuga e lime
Chilaquiles Rojos con Pollo (chips di tortilla in salsa di pomodoro e peperoncino con pollo)
Chilaquiles rojos con chips di tortilla, salsa di pomodoro e peperoncino, pollo, crema e formaggio
Pato en Pipián Rojo (anatra in salsa rossa di semi e peperoncino)
Cosce d’anatra cotte a fuoco lento nel pipián rojo, una ricca salsa di semi tostati e peperoncino
Enchiladas Rojas di maiale (Enchiladas Rojas con Carne de Cerdo)
Enchiladas al forno con maiale sfilacciato, salsa rossa di peperoncino, formaggio e cipolla
Petti di pollo in salsa di peperoncino ancho (Pechuga de Pollo en Salsa de Chile Ancho)
Pollo tenero in salsa di peperoncino ancho con pomodori, cipolla, aglio e cannella
Caldo de Res con Elote y Calabaza (Zuppa di manzo messicana con mais dolce e zucca)
Tenera zuppa di manzo messicana con mais dolce e zucca, servita con spicchi di lime e coriandolo
Chilaquiles Verdes with Chicken
Chilaquiles verdes con pollo, cipolla, crema, queso fresco e coriandolo
Flautas de Pollo (involtini croccanti di tortilla con pollo, crema e guacamole)
Involtini di tortilla di mais fritti ripieni di pollo, finiti con crema e guacamole
Ate con Queso (pasta di mele cotogne con formaggio)
Fette di pasta di mele cotogne servite con formaggio e mandorle tostate, fredde o a temperatura ambiente
