
Asado de Boda (stufato messicano di maiale per matrimoni)
Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori


Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori

Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco

Pollo intero arrosto in marinata tandoori allo yogurt

Pollo servito con mole negro di Oaxaca e semi di sesamo

Pesce gatto Cajun blackened con coleslaw veloce al limone

Curry di pollo pepato dell’India del Sud con cocco

Pork vindaloo in stile goano con aceto, aglio e spezie

Zuppa di pollo e curcuma con vermicelli e germogli di soia

Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori

Biryani dum Hyderabadi a strati con zafferano, acqua di rose e cipolle fritte

Chicken tikka grigliato con chutney di coriandolo e menta

Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco

Curry di pollo Chettinad pepato con cocco, pomodoro e foglie di curry

Gamberi in una salsa masala speziata di cipolla e pomodoro

Pollo intero arrosto in marinata tandoori allo yogurt

Pollo fatto sobbollire in mole giallo liscio con spezie tostate

Curry di pollo dell'India meridionale con latte di cocco e foglie di curry

Biryani di agnello in stile Hyderabadi con riso e cipolle fritte

