Jambalaya creola con pollo e andouille
Jambalaya creola con pollo, andouille, pomodori e riso
Scelte migliori in Ricette speziate
Ayam Rica-Rica (pollo piccante in stile Manado)
Pollo piccante in stile Manado sobbollito con peperoncino, pomodoro e lime
Prawn Balchão (gamberi speziati goani)
Gamberi in stile goano cotti in un masala acidulo al peperoncino
Costine di maiale glassate al gochujang in stile coreano-americano
Costine di maiale al forno con glassa appiccicosa al gochujang
Chicken Chettinad (curry speziato dell’India del Sud)
Curry di pollo dell'India meridionale con latte di cocco e foglie di curry
Asado de Boda (stufato messicano di maiale per matrimoni)
Stufato messicano di maiale con peperoncino ancho e pomodori
Tutte le ricette in Ricette speziate
Chicken Chettinad (curry al pepe dell’India del Sud)
Curry di pollo pepato dell’India del Sud con cocco
Amritsari Macchi (pesce fritto speziato)
Pesce fritto speziato punjabi con crosta croccante di farina di ceci
Batata Harra (patate arrosto piccanti con coriandolo e peperoncino)
Patate batata harra croccanti con aglio, peperoncino e limone
Costine di maiale glassate al gochujang in stile coreano-americano
Costine di maiale al forno con glassa appiccicosa al gochujang
Chicken Chettinad Curry
Curry di pollo dell’India del Sud con spezie tostate, pepe e cocco
Kerala Beef Fry con fette di cocco
Kerala beef fry asciutto con foglie di curry e cocco
Ayam Penyet (pollo fritto schiacciato con sambal)
Pollo fritto schiacciato con sambal
Costillas de Cerdo Adobadas (costine di maiale nell’adobo)
Costine di maiale arrosto in adobo affumicato con glassa lucida
Pesce gatto Cajun blackened con coleslaw
Pesce gatto Cajun blackened con coleslaw veloce al limone
Gaeng Som (curry thai aspro all’arancia con pesce)
Curry thai di pesce all’arancia acidula con tamarindo e ananas
Prawn Balchão (curry goano di gamberi piccante tipo pickle)
Curry di gamberi stile goano, acidulo, con aceto e peperoncino
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (pollo nel mole nero di Oaxaca)
Pollo servito con mole negro di Oaxaca e semi di sesamo
