Batata Harra (πικάντικες ψητές πατάτες με κόλιανδρο και τσίλι)
Τραγανές πατάτες batata harra με σκόρδο, τσίλι και λεμόνι
Κορυφαίες επιλογές στο Συνταγές με μπαχαρικά
Amritsari Macchi (πικάντικο τηγανητό ψάρι)
Πικάντικο τηγανητό ψάρι Punjabi με τραγανό πανάρισμα αλευριού ρεβιθιού
Gaeng Som (ταϊλανδέζικο ξινό κάρι πορτοκαλιού με ψάρι)
Ταϊλανδέζικο ξινό κάρι ψαριού με πορτοκάλι, ταμάρινδο και ανανά
Five-Spice Jerk Chicken Drumsticks
Κολλώδη μπούτια κοτόπουλου jerk φούρνου με five-spice και λάιμ
Ayam Penyet (τηγανητό κοτόπουλο πατημένο με σαμπάλ)
Πατημένο τηγανητό κοτόπουλο με sambal
Pollo en Mole Amarillo (κοτόπουλο σε κίτρινη σάλτσα mole)
Κοτόπουλο σε λεία κίτρινη σάλτσα mole με καβουρδισμένα μπαχαρικά
Όλες οι συνταγές στο Συνταγές με μπαχαρικά
Pork Vindaloo (χοιρινό κάρι γκοανέζικου στιλ)
Χοιρινό vindaloo γκοανέζικου στιλ με ξίδι, σκόρδο και μπαχαρικά
Soto Ayam (ινδονησιακή σούπα κοτόπουλου με κουρκουμά)
Σούπα κοτόπουλου με κουρκουμά, βερμιτσέλι και φύτρα φασολιών
Asado de Boda (μεξικάνικο χοιρινό στιφάδο γάμου)
Μεξικάνικο χοιρινό στιφάδο με ancho τσίλι και ντομάτες
Hyderabadi Dum Biryani με σαφράν και ροδόνερο
Hyderabadi dum biryani σε στρώσεις με σαφράν, ροδόνερο, τηγανητό κρεμμύδι
Chicken Tikka με πράσινο chutney
Ψητό chicken tikka με chutney κόλιανδρου και μέντας
Kerala Beef Fry με φύλλα κάρι
Στεγνό Kerala beef fry με φύλλα κάρι και καρύδα
Κάρυ κοτόπουλου Chettinad
Πιπεράτο κάρι κοτόπουλου Chettinad με καρύδα, ντομάτα και φύλλα κάρι
Κάρι γαρίδας μασάλα
Γαρίδες σε πικάντικη σάλτσα μασάλα με κρεμμύδι και ντομάτα
Ολόκληρο κοτόπουλο ψητό tandoori
Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο σε μαρινάδα tandoori με γιαούρτι
Chicken Chettinad (νοτιοϊνδικό πικάντικο κάρι)
Νοτιοϊνδικό κάρι κοτόπουλου με γάλα καρύδας και φύλλα κάρι
Hyderabadi-Style Lamb Biryani
Biryani με αρνί αλά Χαϊντεραμπάντ με ρύζι και τηγανητά κρεμμύδια
Chicken Chettinad (νοτιοϊνδικό κάρι με πιπέρι)
Νοτιοϊνδικό κάρι κοτόπουλου με πιπέρι και καρύδα
