Molletes con fagioli refried e pico de gallo
Pane tostato con fagioli refried, formaggio Oaxaca fuso e pico de gallo
Scelte migliori in Peperoncino jalapeño
Enchiladas Verdes (enchiladas di pollo verdi)
Enchiladas di pollo al forno con salsa verde di tomatillo e queso fresco
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos di carnitas di maiale)
Tacos di carnitas di maiale con salsa verde di tomatillo
Bowl di quinoa Southwest
Bowl di quinoa con fagioli neri, patata dolce, avocado e lime
Calabacitas (Saltato messicano di zucchine e mais dolce)
Zucchine saltate con mais dolce, pomodoro e queso fresco sbriciolato
Bowl latino di ceci e spinaci
Bowl di ceci e spinaci con riso integrale e salsa
Tutte le ricette in Peperoncino jalapeño
Tavola latina delle feste (buffet festivo)
Pollo arrosto con riso, fagioli, platano e salsa.
Bowl di quinoa Southwest
Bowl di quinoa con fagioli neri, patata dolce, avocado e lime
Enchiladas Verdes con Pollo e Crema
Enchiladas di pollo al forno con salsa di tomatillo e crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos di carnitas di maiale)
Tacos di carnitas di maiale con salsa verde di tomatillo
Bowl latino di ceci e spinaci
Bowl di ceci e spinaci con riso integrale e salsa
Huaraches de Frijoles con Nopales (focaccine di masa con fagioli e cactus)
Focaccine di masa cotte sulla piastra con fagioli e nopales
Carnitas (tacos messicani di maiale brasato e reso croccante)
Carnitas di maiale tenere, rosolate nel grasso e servite con cipolla, coriandolo e lime
Tacos de Asada (tacos di manzo alla griglia)
Tacos de asada con manzo alla griglia al lime e salsa fresca di pomodoro
Bowl di quinoa in stile latino con fagioli neri, mais dolce e avocado
Quinoa in stile latino con fagioli neri, mais dolce, avocado e salsa di pomodoro con lime e coriandolo
Huaraches de Frijol con Nopales (focaccine di masa con fagioli e cactus)
Spessi huaraches di masa guarniti con fagioli, nopales, queso fresco e lime
Arroz Rojo (riso messicano al pomodoro con piselli e carote)
Riso tostato cotto a fuoco lento con pomodoro frullato, poi completato con piselli e carote
Chilaquiles Verdes (tortillas in salsa verde di tomatillo)
Chilaquiles verdes con uova fritte, crema messicana, queso fresco e cipolla rossa
