Mujaddara (lenticchie e riso con cipolle caramellate)
Lenticchie e riso con cipolle caramellate
Ricette popolari
Voglia di qualcosa di buono? Scopri le ricette che i nostri lettori amano in questo momento, dalle cene facili e dai piatti veloci ai dolci, alle bevande e ai preferiti di stagione.
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Cosa stanno cucinando tutti
Curry rosso thailandese (Gaeng Phet)
Curry rosso thai di maiale con latte di cocco e basilico
Burritos in friggitrice ad aria
Burritos in friggitrice ad aria con manzo speziato, riso e fagioli, serviti con salsa.
Gyudon (ciotola di riso con manzo)
Gyudon di manzo e cipolle servito su riso al vapore
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Crumble di mele olandese con cannella e scorza di limone
Mele tenere al forno sotto un crumble croccante al burro e avena con cannella e scorza di limone
Pollo agrodolce in friggitrice ad aria
Pollo croccante condito con una salsa agrodolce.
Pasta alla Vodka (salsa di pomodoro, vodka e panna con pancetta)
Penne con pancetta in salsa di pomodoro, vodka e panna
Ceci tostati in friggitrice ad aria
Ceci croccanti in friggitrice ad aria con olio e sale.
Chuletas de Cerdo a la Riojana (costolette di maiale con peperoni alla Rioja)
Braciole di maiale rosolate cotte con peperoni rossi, pomodoro e salsa al vino Rioja
Topfenstrudel (strudel di quark con vaniglia e scorza di limone)
Strudel di pasta croccante con quark alla vaniglia, limone e uvetta sultanina
Gnocchi alla Romana (Gnocchi di semolino al forno)
Dischi di gnocchi di semolino al forno con burro e Parmigiano
I preferiti per cena
Mujaddara (lenticchie e riso con cipolle caramellate)
Lenticchie e riso con cipolle caramellate
Curry rosso thailandese (Gaeng Phet)
Curry rosso thai di maiale con latte di cocco e basilico
Pasta alla Vodka (salsa di pomodoro, vodka e panna con pancetta)
Penne con pancetta in salsa di pomodoro, vodka e panna
Pollo agrodolce in friggitrice ad aria
Pollo croccante condito con una salsa agrodolce.
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Milanesa de Res (bistecche di manzo impanate) con insalata di pomodoro e avocado
Bistecche di manzo impanate fritte con insalata di pomodoro e avocado
Char Siu Pork (maiale BBQ cinese)
Maiale char siu arrosto con glassa lucida di hoisin e miele
Pancetta di maiale con cotenna croccante e salsa di mele
Pancetta di maiale tenera con cotenna croccante, servita con salsa di mele Bramley acidula
Veloci e popolari
Gyudon (ciotola di riso con manzo)
Gyudon di manzo e cipolle servito su riso al vapore
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Pasta alla Vodka (salsa di pomodoro, vodka e panna con pancetta)
Penne con pancetta in salsa di pomodoro, vodka e panna
Ceci tostati in friggitrice ad aria
Ceci croccanti in friggitrice ad aria con olio e sale.
Milanesa de Res (bistecche di manzo impanate) con insalata di pomodoro e avocado
Bistecche di manzo impanate fritte con insalata di pomodoro e avocado
Bistecca alla pizzaiola (bistecca al sugo di pomodoro e origano)
Bistecca fatta sobbollire brevemente in una salsa di pomodoro e aglio profumata all’origano
Bibim Guksu (noodles misti piccanti)
Noodles di grano freddi con cetriolo e cipollotto in salsa piccante al gochujang
Poke bowl tonno e mango
Riso sushi con tonno, mango, avocado, cetriolo e dressing di soia.
Preferiti di stagione
Crumble di mele olandese con cannella e scorza di limone
Mele tenere al forno sotto un crumble croccante al burro e avena con cannella e scorza di limone
Ramen al curry thai veloce
Ramen al curry thai con latte di cocco, pak choi e lime
Pancetta di maiale con cotenna croccante e salsa di mele
Pancetta di maiale tenera con cotenna croccante, servita con salsa di mele Bramley acidula
Arrosto in slow cooker con verdure a radice
Arrosto di manzo in slow cooker con patate, carote e pastinache
Spezzatino di Manzo (spezzatino di manzo italiano)
Spezzatino di manzo italiano con pomodoro, vino rosso ed erbe aromatiche
Boudin Noir met Appels (sanguinaccio con mele)
Sanguinaccio rosolato in padella con mele al burro e cipolle
Boulets à la Liégeoise (Polpette di Liegi in salsa agrodolce di cipolle)
Polpette di Liegi cotte a fuoco lento in salsa agrodolce di cipolle
Buta no Kakuni (pancetta di maiale brasata)
Pancetta di maiale giapponese brasata in soia, sakè e mirin
Dessert preferiti
Crumble di mele olandese con cannella e scorza di limone
Mele tenere al forno sotto un crumble croccante al burro e avena con cannella e scorza di limone
Tiramisù moderno e leggero alla banana
Tiramisù leggero alla banana con savoiardi all’espresso e cacao
Sbrisolona (torta di mandorle friabile)
Sbrisolona lombarda, torta di mandorle burrosa e friabile, spezzata in pezzi irregolari
Rizogalo (budino di riso greco)
Budino di riso greco con cannella, vaniglia e scorza di limone
Chocoflan (Torta al cioccolato con flan alla vaniglia)
Chocoflan al caramello con flan alla vaniglia e pan di Spagna al cioccolato
Budino di pane in friggitrice ad aria
Budino di pane in friggitrice ad aria con brioche inzuppata in crema inglese alla vaniglia.
Cheesecake in friggitrice ad aria
Cheesecake in friggitrice ad aria con vaniglia, limone e base di biscotti Digestive.
Bomboloni alla Crema (ciambelle italiane con crema pasticcera)
Bomboloni passati nello zucchero e farciti con crema pasticcera alla vaniglia
Bevande popolari
Kir (vino bianco e ribes nero)
Vino bianco secco mescolato con crème de cassis
Mango Lassi
Mango lassi freddo con yogurt, latte e cardamomo
Tè freddo vietnamita
Tè nero forte dolcificato e servito con ghiaccio
Pineapple Agua Fresca (bevanda fresca all’ananas)
Agua fresca all’ananas filtrata liscia e servita con ghiaccio
Salted Lime Soda
Bevanda frizzante al lime con zucchero, sale e ghiaccio
Champurrado (cioccolata calda messicana addensata con masa harina)
Champurrado liscio preparato con cacao, latte, cannella e vaniglia
Horchata (bevanda dolce di riso)
Bevanda dolce di riso fredda con cannella e vaniglia
Pastis (aperitivo francese all’anice con acqua)
Pastis francese diluito con acqua fredda fino a diventare torbido
Dolci da forno e pasticceria più amati
Topfenstrudel (strudel di quark con vaniglia e scorza di limone)
Strudel di pasta croccante con quark alla vaniglia, limone e uvetta sultanina
Lokma (bocconcini di pasta fritta turchi nello sciroppo al limone)
Bocconcini di pasta fritta brevemente imbevuti di sciroppo al limone
Churros con Chocolate (Pasta fritta con cioccolata calda)
Churros croccanti allo zucchero e cannella con cioccolata calda fondente densa
Tarte Tatin (torta di mele caramellate)
Torta di mele caramellate rovesciata con pasta sfoglia
Pepernoten (biscotti olandesi speziati)
Piccoli biscotti olandesi speziati cotti finché croccanti
Melomakarona (biscotti greci natalizi al miele)
Biscotti greci al miele con arancia, spezie e noci
Taiyaki (dolce a forma di pesce con ripieno di fagioli rossi)
Dolci taiyaki giapponesi con pasta dolce di fagioli rossi e bordi croccanti
Harcha (pane marocchino di semola cotto in padella)
Harcha cotta in padella con esterno croccante e centro tenero e burroso
Cosa piace in questo momento?
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