Tigania (stekt svinekjøtt med sitron og sennep)
Stekt svinekjøtt med sitron- og sennepssaus
Regn om mål for Extra Virgin Olivenolje
Regn om Extra Virgin Olivenolje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Extra Virgin Olivenolje
Halloumi og ovnsbakte grønnsaker i langpanne
Halloumi i langpanne med ovnsbakt squash, paprika og tomater
Salat med geitost og rødbeter
Ovnsbakt rødbetsalat med geitost, ruccola og valnøtter
Vegansk Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino
Italiensk ovnsbakt grønnsaksform
Ovnsbakt grønnsaksform med hvitløk, olivenolje og oregano
Alle oppskrifter i Extra Virgin Olivenolje
Gresk jule-svinestek med sitron, hvitløk og poteter
Gresk svinestek med sitron, oregano og poteter i form
Kleftiko (gresk langtidsstekt lam med poteter og løk)
Gresk langtidsstekt lam med sitron, oregano og poteter
Coda alla Vaccinara (romersk oksehalestuing)
Romersk oksehalestuing med tomat, rødvin og selleri
Polenta e Funghi (polenta med sopp)
Kremet polenta toppet med hvitløkssopp og parmesan
Airfryer-lam med hvitløk og urter
Airfryet lam med hvitløk, sitron og urter.
Pipirrana (andalusisk tomat- og agurksalat)
Andalusisk salat med tomat, agurk og sherryeddik
Insalata di Polpo (Blekksprutsalat med poteter og oliven)
Blekksprutsalat med poteter, oliven, kapers og sitrondressing
Pan con Tomate (katalansk tomattoast med hvitløk og olivenolje)
Ristet brød gnidd med hvitløk og moden tomat
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (Pasta med fersk tomat og basilikum)
Spaghetti med fersk tomat, hvitløk og basilikum
Frittata di Zucchine (italiensk frittata med squash)
Italiensk squashfrittata med parmesan
Pasta alla Puttanesca (spaghetti med tomat, ansjos og oliven)
Spaghetti med ansjos, kapers og oliven
Fattoush (Salat med ristet pitabrød)
Sprø salat med ristet pitabrød, grønnsaker og sumak
