
Vichyssoise (kald purre- og potetsuppe)
Kald purre- og potetsuppe kjørt glatt med kremfløte

Regn om Grønnsakskraft mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kald purre- og potetsuppe kjørt glatt med kremfløte

Polske kålruller fylt med svinekjøtt og ris

Brasiliansk svart bønnesuppe med røkt svinekjøtt og laurbær

Kremet portugisisk tomatris med løk, hvitløk og persille

Silkeaktig gulrotsuppe med kokosmelk og sitron

Peruansk quinoasuppe med grønnsaker og fersk koriander

Kremet tysk potetsuppe toppet med sprøtt bacon

Brasiliansk svart bønnesuppe med røkt svinekjøtt og laurbær

Polske kålruller fylt med svinekjøtt og ris

Polsk ertesuppe med røkt pølse og merian

Glatt plantainsuppe med kremfløte og koriander

Spansk fideuà med grønnsaker, safran og møre grønnsaker

Tysk-inspirert linse- og potetgryte med gulrøtter, purre og urter

Nøttestek i skiver med sopp, gulrøtter og rødvinssaus

Napolitansk bønne- og pastagryte med cannellini og tomat

Lett tomatsuppe kjørt glatt med krydder, sitron og koriander

Norsk lamme- og kålgryte med hele pepperkorn

Vegansk shepherd’s pie med linser, sopp og olivenoljemos

