Vegetable Korma
Mild grønnsakskorma med kokos, yoghurt og mandler
Toppvalg i Gulrot
Yakisoba (Japanske stekte nudler med svin)
Japanske stekte nudler med svin, kål og gulrøtter
Peruansk quinoasuppe (høylandsgrønnsaksuppe)
Peruansk quinoasuppe med grønnsaker og fersk koriander
Feijoada à Portuguesa (portugisisk bønnegryte med svinekjøtt og chorizo)
Portugisisk gryte med hvite bønner, svinebryst, chorizo og bacon
Grønnsakstagine
Grønnsakstagine med kikerter, tomater og tørkede aprikoser
Vegansk Pasta e Fagioli
Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter
Alle oppskrifter i Gulrot
Erwtensoep (tradisjonell nederlandsk ertesuppe med svinekjøtt og røkt pølse)
Mettende nederlandsk erwtensoep med splittede erter, svinebog, grønnsaker og røkt pølse
Tagliatelle al Ragù Bianco (pasta med hvit ragù av svin og kalv)
Tagliatelle vendt med hvit ragù av svin og kalv, melk og parmesan
Kerala Avial (blandede grønnsaker med kokos og yoghurt)
Kerala grønnsakscurry med kokospasta, yoghurt, karriblader og kokosolje
Hutspot (nederlandsk gulrot- og løkmos)
Tradisjonell nederlandsk potetmos med gulrøtter og løk, servert med røkt pølse
Kapuśniak (polsk surkålsuppe med svineribbe)
Mettende kapuśniak-suppe med surkål, svineribbe, poteter og varmende krydder
Langtidskokte oksekorte ribber med rødvin
Langtidskokte korte ribber i rødvin og kraft med grønnsaker og innkokt saus
Daube Provençale (langtidsbraisert okse med oliven og appelsin)
Fransk okse-daube braisert i rødvin med oliven og appelsinskall
Flaki Wołowe (polsk suppe med oksevom, merian og paprika)
Tradisjonell flaki wołowe-suppe med vom, løk, gulrot, merian og paprika
Timballo Abruzzese (Lagvis pastagrateng med okseragù og béchamel)
Eggpastaplater lagt lagvis med okseragù og béchamel, bakt til gyllen
Spezzatino di Vitello (italiensk kalvegryte)
Mør kalv braisert med løk, gulrot og selleri i hvitvin og kraft
Chicken Pot Pie
Kremet fyll med kylling, purre og erter bakt under et sprøtt butterdeigslokk
Confit de Canard med Puy-linser
Andelår med sprøtt skinn servert over Puy-linser som småkoker i kraft
