
Dampet fisk med soya og ingefær
Skånsomt dampet fisk med soyasaus, ingefær og vårløk


Skånsomt dampet fisk med soyasaus, ingefær og vårløk

Sur appelsin-thai fiskecurry med tamarind og ananas

Thailandske fiskekaker med rød karripasta og grønne bønner

Sprø fisketaco med kål, lime og rømme

Bakt hvit fisk toppet med chermoula av koriander og krydder

Kerala-inspirert fiskecurry med kokosmelk og karriblader
Karibisk fiskegryte med tomat, kokosmelk, paprika, timian og lime
Kerala fish moilee med hvit fisk trukket i kokosmelk og karriblader
Brasiliansk moqueca de peixe med mør hvit fisk i kokosmelk
Fiskesuppe med tomat og hvitvin med blåskjell, reker og persille
Moqueca-fiskegryte småkokt i kokosmelk med koriander og lime
Bouillabaisse med hvit fisk og reker i safrankraft, servert med rouillekrutonger
Hvit fisk som småkoker i kokosmelk med tomater, karriblader og lime
Fideos-nudler småkokt med reker, blåskjell, hvit fisk og erter i safran- og tomatbuljong
Hvit fisk og reker som småkoker i tomat og kokosmelk med spisskummen
Sichuan boiled fish med kål og bønnespirer, avsluttet med varm olje
Håbrann marinert med sherryeddik, paprika og spisskummen, deretter fritert sprø
Libanesisk ovnsbakt fisk med varm valnøtt-, chili- og koriandersaus og sitron

