Kremfløte

Gratin de Légumes (fransk grønnsaksgrateng med Gruyère)

Grateng med potet, squash og purre bakt i hvitløksfløte med Gruyère

Middag Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Kylling- og sopppai med mørdeig

Kremet pai med kylling, sopp og purre bakt med sprø mørdeig

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Svinekoteletter i panne med kremet soppsaus

Saftige svinekoteletter i en kremet saus med sopp, løk og timian

Middag Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Butter Chicken (Murgh Makhani)

Marinert kylling som småkoker i en glatt curry med tomat, smør og fløte

Middag Indisk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Quiche Lorraine (fransk bacon- og eggeterte)

Quiche Lorraine bakt i mørdeig til gyllen og så vidt stivnet

Brunsj Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Burnt Cambridge Cream (brent Cambridge-krem)

Stekt kremfløtekrem, avkjølt og toppet med sprø karamellisert sukkerskorpe

Dessert Britisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Tomatsuppe med sprøtt brød

Kjørt tomatsuppe med løk, hvitløk og kremfløte, servert med brød med sprø skorpe

Lunsj Britisk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Bavarese al Cioccolato (italiensk sjokoladebavarois)

Sjokoladekrem vendt med pisket kremfløte, satt med gelatin og avkjølt

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Blåskjellsuppe med safrankrem (Mosselsoep)

Dampede blåskjell i silt hvitvinskraft, avsluttet med safrankrem og persille

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Klassisk bananpudding

Klassisk bananpudding i lag med vaniljekrem, skivet banan og myknet kjeks

Dessert Amerikansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Svinefilet med dijonsennep og estragon

Brunet svinefilet servert med en kremet saus av Dijon, estragon og hvitvin

Middag Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

Chicken Pot Pie med sprø butterdeigslokk

Kremet kylling-, purre- og ertefyll bakt under gyllen, flakete deig

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Inneholder: