
Mango Kulfi
Tett mangokulfi med redusert melk og kardemomme

Regn om Kremfløte mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Tett mangokulfi med redusert melk og kardemomme

Posjert tunge med druer i en hvitvinsfløtesaus

Bratwurst stekt i panne med surkål og sennepssaus

Melkedynket sukkerbrød med pisket krem og kanel

Kylling- og purrepai med sopp og butterdeig

Norske kjøttkaker av storfe servert med kremet brun saus

Danske fløtekartofler bakt med hvitløk og muskat

Vanilje panna cotta servert med en enkel bærkompott

Stekte kamskjell i hvitvin- og fløtesaus

Potetgrateng med bacon, løk og smeltet Reblochon

Varm daddelkake servert med fyldig toffeesaus

Spätzle med kremet soppsaus, løk, hvitløk og persille

Kremet brokkoli- og Stilton-suppe kjørt glatt med purre

Avkjølte franske sjokoladekremer bakt i vannbad

Posjerte kjøttboller i kremet kaperssaus med sitron

Posjert rødspette med blåskjell i kremet hvitvinssaus

Potetgnocchi i gorgonzolakremsaus med ristede valnøtter

Pannestekt svinekjøtt i Dijon-sennep- og fløtesaus

