Kokkinisto (gresk oksegryte med tomat og rødvin)
Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin
Toppvalg i Laurbærblad
Arroz de Tamboril (portugisisk ris med breiflabb)
Portugisisk breiflabb-ris som småkoker i tomat og hvitvin
Eintopf (tysk alt-i-ett-gryte med pølse og bønner)
Tysk alt-i-ett-gryte med røkt pølse, bønner og poteter
Baccalà Mantecato (venetiansk pisket klippfiskpålegg)
Venetiansk pisket klippfiskpålegg med hvitløk og sitron
Carne Guisada Española (spansk oksegryte)
Spansk oksegryte med rødvin, paprika og paprikapulver
Sudderlappen met Jus (nederlandsk langtidskokt oksekjøtt med saus)
Nederlandsk langtidskokt oksekjøtt servert med blank saus
Alle oppskrifter i Laurbærblad
Eisbein (Kokt svineknoke med ertestuing)
Eisbein med mør svineknoke, tykk ertestuing av gule erter og sennep
Rinderroulade (Braiserte okseruller med bacon og sylteagurk)
Møre okseruller braisert i kraft, servert i skiver med fyldig stekesjy
Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta med villsvinragù)
Kremet polenta servert med villsvinragù som småkoker lenge og Parmigiano-Reggiano
Erte- og skinkesuppe med grovt brød
Ertesuppe med røkt svineknoke, gulrøtter og løk, servert med sprøtt brød
Stifado (gresk langtidskokt gryte med storfekjøtt og løk)
Langtidskokt gresk gryte med storfekjøtt og løk med tomat, rødvin og krydder
Gentse Stoverij (biffgryte på Gent-vis)
Belgisk oksegryte på Gent-vis brasert i mørkt øl, jevnet med sennep og pepperkake
Hutspot met Klapstuk (mos av gulrot og løk med kokt oksekjøtt)
Hutspot met klapstuk er mos av gulrot og løk servert med mørt kokt oksekjøtt
Fabada Asturiana (Asturisk hvit bønnegryte med chorizo og morcilla)
Hvit bønnegryte som småkoker lenge med chorizo, morcilla, svinebryst og røkt paprikapulver
Marmitako de Bonito (baskisk tunfisk- og potetgryte)
Marmitako er en tunfisk- og potetgryte som småkoker med paprika, løk og tomat.
Pabellón Criollo (venezuelansk revet oksekjøtt med ris og bønner)
Venezuelansk pabellón criollo med braisert, trevlet storfekjøtt, svarte bønner, ris og stekt plantain
Malabar Chicken Biryani
Velduftende Malabar kyllingbiryani dampet med basmatiris, stekt løk og hele krydder
Insalata di Polpo (italiensk blekksprut- og potetsalat)
Mør blekksprut vendt med varme poteter, sitron, olivenolje, hvitløk og persille
