Carne Estufada à Portuguesa (portugisisk braisert storfekjøtt)
Portugisisk braisert oksegryte med rødvin, gulrøtter og poteter
Toppvalg i Laurbærblad
Arroz de Marisco (portugisisk sjømatris)
Portugisisk sjømatris med reker, blåskjell, blekksprut og tomat
Svinebog braisert i øl
Svinenakke langtidsbraisert i lager med løk og karve
Gigantes Plaki (greske ovnsbakte store bønner i tomatsaus)
Greske ovnsbakte store bønner i tomat- og olivenoljesaus
Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker
Oksegrytestek i slow cooker med rotgrønnsaker og saus
Eintopf (tysk alt-i-ett-gryte med pølse og bønner)
Tysk alt-i-ett-gryte med røkt pølse, bønner og poteter
Alle oppskrifter i Laurbærblad
Frijoles de Olla (meksikanske grytebønner)
Mexicanske grytebønner kokt kremete med løk og hvitløk i kraften sin
Brasato al Barolo (oksekjøtt braisert i Barolo-vin)
Piemontesisk oksekjøtt brassert i rødvin med grønnsaker og urter til mørt
Poularde Demi-Deuil (Posjert kylling med svart trøffel og fløtesaus)
Hel kylling posjert i kraft med svart trøffel, servert med fløtesaus
Petit Salé aux Lentilles (Saltet svinekjøtt og gryte med grønne linser)
Fransk linsegryte med saltet svinekjøtt, grønnsaker og en avslutning med Dijon-sennep
Rillettes de Porc (svinerillette)
Svinebog konfiteres i smult, deretter rives til et fyldig pålegg
Salsiccia e Lenticchie in Umido (italiensk pølse- og linsestuing)
Alt-i-ett pølser og linser braisert med tomater, løk, gulrot, selleri, rosmarin og laurbær
Arroz de Pato (portugisisk ande-ris med chouriço)
Portugisisk ovnsbakt ris kokt i andekraft med revet and og chouriço
Tafelspitz mit Meerrettichsauce (Kokt oksekjøtt med pepperrotsaus)
Mørt oksebryst i skiver småkokt med grønnsaker og servert med pepperrotsaus
Spezzatino di Manzo con Patate (italiensk okse- og potetgryte)
Oksekjøtt og poteter braisert i rødvin og tomater med rosmarin og laurbær
Costillas de Cerdo en Salsa Roja (svineribbe i rød chilisaus)
Svineribbe småkokt til mør og dekket av en kjørt rød chili- og tomatsalsa
Hjortegryte med rotgrønnsaker
Langtidsbraisert hjort med gulrøtter, pastinakk og kålrot i fyldig rødvinsaus
Rogan Josh (kashmirsk lammegryte)
Rogan josh som småkoker lenge med krydder, kashmirsk chili og yoghurt
