Purre

Quiche aux Poireaux (Fransk purrequiche)

Fransk purrequiche med kremet egg- og crème fraîche-fyll

Lunsj

Inneholder:

+1

Scotch broth-suppe

Mettende scotch broth med lam, byggryn, gule erter og grønnsaker

Forrett

Inneholder:

Erbsensuppe mit Würstchen (tysk gule ertesuppe med røkt pølse)

Tysk gule ertesuppe med røkt pølse og rotgrønnsaker

Middag

Inneholder:

Pølser med svinekjøtt og purre med colcannon

Pølser med svinekjøtt og purre med kremet colcannon

Middag

Inneholder:

Kartoffelsuppe mit Speck (potetsuppe med bacon)

Kremet potetsuppe toppet med sprø bacon

Middag

Inneholder:

Vichyssoise med purre og potet

Avkjølt purre- og potetsuppe med kremfløte

Lunsj

Inneholder:

Cock-a-Leekie-suppe med svisker

Kylling- og purresuppe med svisker i lett kraft

Middag

Lett nordisk fiskesuppe med torsk, purre og dill

Lett torskesuppe med purre, poteter, dill og sitron

Middag

Inneholder:

Sjømatgryte (nordisk fiske- og rekestuing med fløte)

Kremet fiske- og rekestuing med dill og sitron

Middag

Inneholder:

+1

Brokkoli- og Stilton-suppe

Kremet brokkoli- og Stilton-suppe kjørt glatt med purre

Lunsj

Inneholder:

Pot-au-Feu (fransk langtidskokt oksekjøtt og grønnsaker)

Fransk oksekjøtt som småkokes med grønnsaker i klar kraft

Middag

Ovnsbakt torsk med persillesaus og smørdampet purre

Flakete ovnsbakt torsk med varm persillesaus og smørdampet purre

Middag

Inneholder:

+2