Sitron

Atsuage Tofu Steak (tykk tofu stekt i panne)

Sprø atsuage-tofusteik med soyasaus og revet ingefær

Middag

Inneholder:

Poha (frokost med flaket ris)

Poha av flaket ris med erter, sitron og peanøtter

Frokost

Inneholder:

Moderne briam med quinoa

Ovnsbakt aubergine, squash og potet servert over quinoa

Middag

Tzatziki- og grønnsaksbolle

Tzatziki servert med friske grønnsaker, oliven og varmt pitabrød

Lunsj

Inneholder:

Moderne gresk quinoabolle

Quinoabolle med feta, Kalamata-oliven og sitron-oregano-dressing

Lunsj

Inneholder:

Avgolemono Soup (gresk kylling, ris, egg og sitron)

Gresk kylling- og rissuppe jevnet med egg og sitron

Forrett

Inneholder:

Croustade aux Pommes (epleterte i butterdeig)

Smørfylt epleterte med kompott og kanel

Bakst

Inneholder:

+1

Laksepesto med dill (nordisk ovnsbakt laks)

Ovnsbakt laks toppet med dillpesto og ristede gresskarkjerner

Middag

Inneholder:

Torsk- og kikertbolle med sitron og persille

Torskebolle med kikerter, ovnsstekt paprika og sitrondressing

Lunsj

Inneholder:

Farro Bowl con Verdure (farro med ovnsbakte grønnsaker og sitron)

Farro med ovnsbakte grønnsaker, sitron, hvitløk og basilikum

Lunsj

Inneholder:

Italienskinspirert farro-bolle med ovnsbakt squash og tomater

Farro-bolle med ovnsbakt squash, tomater, ruccola og parmesan

Lunsj

Inneholder:

Agnello al Forno di Pasqua (påskelam i ovn med poteter)

Italiensk lammestek med hvitløk, rosmarin og poteter

Middag