Pasta med ovnsbakte grønnsaker
Pasta med ovnsbakt aubergine, squash, paprika og tomater.
Toppvalg i Squash
Grønnsakstagine
Grønnsakstagine med kikerter, tomater og tørkede aprikoser
Lakseform med marokkanske krydder, squash og tomater
Laks traybake med squash, cherrytomater og marokkanske krydder
Calabacitas (meksikansk sautert squash og mais)
Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco
Ratatouille au Four (ovnsbakte grønnsaker)
Ovnsbakt ratatouille med mør aubergine, squash og tomater
Fransk linsebolle med ovnsbakte grønnsaker
Grønne linser med ovnsbakt squash, aubergine og rød paprika
Alle oppskrifter i Squash
Caldo Tlalpeño (sterk kylling- og grønnsakssuppe med kikerter)
Lett sterk meksikansk kyllingsuppe med kikerter, grønnsaker og røkt chipotle
Farro med ovnsbakte grønnsaker og pecorino
Seig farro vendt med ovnsbakte grønnsaker, sitron og olivenolje, avsluttet med pecorino
Ratatouille Provençale (Langtidskokt grønnsaksgryte)
Fransk ratatouille provençale småkokt til mør med hvitløk, olivenolje og urter
Calabacitas con Elote y Crema (squash med mais og crema)
Meksikansk-inspirert squash kokt med mais og avsluttet med crema, koriander og lime
Ratatouille Niçoise (provençalsk grønnsaksgryte)
Silkemyk provençalsk grønnsaksgryte småkokt med tomater, hvitløk, olivenolje og urter
Spaghetti alla Nerano Bianca (pasta med squash og ost)
Hvit spaghettirett med stekt squash og smeltet provolone og Parmesan
Moqueca-inspirert grønnsaksbolle med kokosmelk og tomat
Grønnsaker og kikerter i kokosmelk og tomat, servert på ris
Caldo de Res (meksikansk oksekjøttsuppe)
Rik oksekjøttsuppe småkokt med grønnsaker og servert med lime og koriander
Italiensk linsebolle med ovnsbakte grønnsaker og passatadressing
Grønne linser med ovnsbakt squash, aubergine og tomater i passatadressing
