
Vino Clarete (blandet rød- og hvitvinsdrikk)
Spansk blandet vinedrikk servert avkjølt over is

Regn om Tørr Rødvin mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.

Spansk blandet vinedrikk servert avkjølt over is
Langtidskokt stifado med mørt oksekjøtt, myk sjalottløk, laurbær og varme krydder

Oksekjøtt braisert i Barolo med grønnsaker og innkokt vinsaus

Kremet rødvinsrisotto avsluttet med smør og parmesan
Barolo-risotto i piemontesisk stil, avsluttet med brunet pølse, parmesan og smør
Italiensk lasagne i lag med langtidskokt kjøttragù, béchamelsaus, Parmigiano Reggiano og mozzarella

Pærer kokt i rødvin med kanel og nellik
Langtidskokt gresk gryte med storfekjøtt og løk med tomat, rødvin og krydder
Piemontesisk oksekjøtt brassert i rødvin med grønnsaker og urter til mørt
Brunede svinekoteletter kokt med rød paprika, tomat og Rioja-vinsaus
Langtidsbraisert oksegryte med rødvin, pancetta, sopp, løk og gulrøtter
Italiensk oksegryte braisert i tomat og rødvin med erter rørt inn
Langtidsbraisert oksegryte øst over smørfylt polenta med parmesan
Langtidskokt stifado med mørt oksekjøtt, myk sjalottløk, laurbær og varme krydder
Italiensk lasagne i lag med langtidskokt kjøttragù, béchamelsaus, Parmigiano Reggiano og mozzarella
Timballo med rigatoni, okse- og svineragù, erter og mozzarella bakt i deig
Ovnsbakt lasagne i lag med kjøttdeig og tomatragù, béchamel, Grana Padano og mozzarella
Barolo-risotto i piemontesisk stil, avsluttet med brunet pølse, parmesan og smør

