Vegetabilsk Olje

Tostones con Carne Molida (friterte matbananer med krydret kjøttdeig)

To ganger friterte matbananer toppet med krydret kjøttdeig

Middag

Huaraches de Frijoles con Nopales (Masa-kaker med bønner og kaktus)

Masa-kaker stekt på stekeplate, toppet med bønner og nopales

Middag

Inneholder:

Tamale pie i stekepanne med maisbrød på toppen

Tamale pie i stekepanne med kjøtt, bønner og maisbrødlokk

Middag

Inneholder:

Tacos de Canasta (kurvtaco med bønner og potet)

Kurvtaco med bønner, potet og chiliolje

Middag

Arroz Verde con Poblano (meksikansk grønn ris)

Luftig grønn ris småkokt med poblano, koriander og vårløk

Middag

Reker med hummersaus (Kantonesiske reker i salt saus)

Reker i silkemyk lobstersaus med svinekjøttdeig og eggstrimler

Middag

Inneholder:

+1

Tlayudas Oaxaqueñas (Store sprøstekte tortillaer med bønner, kål og queso Oaxaca)

Sprøstekte tortillaer toppet med bønner, kål, avokado og ost

Middag

Inneholder:

Sopes (tykke maiskaker av masa med bønner og salsa)

Tykke masakaker toppet med bønner, salat, salsa og cotija

Lunsj

Inneholder:

Nudelskål med ingefær og vårløk

Varme nudler vendt med ingefær- og vårløkolje, soyasaus, eddik og sesam

Lunsj Kinesisk 15–30 Minutter Vegansk

Inneholder:

+1

Salteñas (bolivianske saftige empanadas)

Salteñas er ovnsbakte empanadas med tykt, saftig fyll av storfekjøtt og potet.

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Huevos Rancheros (stekte egg med tomat- og chilisaus)

Huevos rancheros med varme tortillaer, rancherosaus, koriander og queso fresco

Frokost Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Vietnamesisk-inspirerte månekaker (bakte månekaker med mungbønnefyll)

Vietnamesisk-inspirerte bakte månekaker med mungbønnepuré og blank skorpe penslet med egg

Bakst Vietnamesisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1