Enkle Hverdagsmiddager

Svinerullade med sennep og urter (Rollade met Mosterd en Kruiden)

Nederlandsk svinerullade stekt med sennep og urter, servert med stekesjy

Middag Nederlandsk Over 60 Minutter

Inneholder:

Himmel und Erde (blodpølse med stekte epler og potetmos)

Tysk blodpølse servert med myke stekte epler og kremet potetmos

Middag Tysk 30–60 Minutter

Inneholder:

Churrasco med chimichurri og ovnsbakte paprika

Churrasco-biff servert med chimichurri av persille og hvitløk og ovnsbakte paprika

Middag Latinamerikansk 15–30 Minutter Glutenfri

Cazuela de Rape y Almejas (spansk gryte med breiflabb og muslinger)

Breiflabb og muslinger som småkoker i en lett kraft av tomat og hvitvin

Middag Spansk 30–60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Paneer bhurji med ristet brød

Saftig paneer bhurji med løk, tomat og krydder, servert med toast

Lunsj Indisk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Svinekamsteaks med rød paprikasaus

Svinekamsteaks toppet med most rød paprika-, løk- og sherryeddiksaus

Middag Spansk 15–30 Minutter Proteinrik

Sloppy Joe-sandwich

Kjøttdeig småkokt i en syrlig tomatsaus, servert i myke burgerbrød

Lunsj Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Cheddar and Pickle Toastie

Smørstekt toast med smeltet vellagret cheddar og syrlig Branston pickle

Lunsj Britisk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Rollade met Jus (nederlandsk rullet svinestek med saus)

Rullet svinekamstek gnidd inn med sennep, servert med enkel stekesjy

Middag Nederlandsk Over 60 Minutter Melkefri

Inneholder:

Taco de Rajas con Crema (Taco med poblano og løk)

Maistortillaer fylt med stekte poblano-strimler og løk, toppet med crema og lime

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Tacos de Canasta (dampede tacos med potet og chorizo)

Tacos de canasta fylt med potet og chorizo, penslet med chilliolje

Lunsj Meksikansk 30–60 Minutter

Pannestekt ørret med mandler og brunet smør

Stekt ørret toppet med brunet smør, ristede mandler, kapers, sitron og persille

Middag Britisk 15–30 Minutter

Inneholder:

+2