Noorse gebakken zalm met dille- en mosterdsaus
Gebakken zalm met mosterd, dille en citroen
Toprecepten in Mediterrane Dieetmaaltijden
Linguine al Nero di Seppia (inktvisinkt-pasta met inktvis)
Linguine met inktvisinkt met inktvis in knoflook en witte wijn
Linguine allo Scoglio (Italiaanse zeevruchtenpasta)
Zeevruchtenlinguine met mosselen, venusschelpen en garnalen
Agnello alla Scottadito (Italiaanse gegrilde lamskoteletjes)
Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn, knoflook en citroen
Salade Niçoise Végétarienne (vegetarische salade in Niçoise-stijl)
Salade in Niçoise-stijl met aardappels, eieren, tomaten en olijven
Arroz a Banda (Valenciaanse rijst gekookt in visbouillon)
Valenciaanse rijst in visbouillon met saffraan en paprikapoeder
Alle recepten in Mediterrane Dieetmaaltijden
Ensalada Murciana (Tomatensalade met gezouten kabeljauw en olijven)
Murcische tomatensalade met gezouten kabeljauw en olijven
Salade Niçoise met aangebakken tonijn
Salade Niçoise met aangebakken tonijn, eieren en groenten
Gehakte antipastosalade
Gehakte romainesalade met salami, mozzarella, olijven en pepperoncini
Vegan ratatouille met kruidenpolenta
Vegan ratatouille op romige polenta met verse kruiden
Caponata Siciliana (zoetzure auberginerelish) met crostini
Zoetzure auberginecaponata geserveerd met knapperige crostini
Costolette d’Agnello alla Scottadito (Romeins gegrilde lamskoteletten)
Op hoge hitte gegrilde lamskoteletten met olijfolie, knoflook, rozemarijn en citroen
Tonno alla Siciliana (tonijnsteaks met tomaten en kappertjes)
Siciliaanse tonijnsteaks zachtjes gestoofd met tomaten, kappertjes, knoflook en witte wijn
Pork souvlaki bowl met kruidenrijst
Gemarineerd varkensvlees op kruidenrijst met komkommer, tomaat, rode ui en Griekse yoghurt
Ensalada Rusa (Spaanse aardappelsalade met tonijn en mayonaise)
Gekoelde Spaanse aardappelsalade met tonijn, doperwten, wortel, ei en olijven
Kotopoulo Lemonato (citroen-ovengebraden kip met aardappelen)
Gebraden kip en aardappelen gegaard met citroen, olijfolie, knoflook en oregano
Prawn Saganaki met feta en tomaat
Garnalen gesudderd in knoflook-tomaten- en oreganosaus, afgemaakt met verkruimelde feta
Dolmades (Griekse gevulde wijnbladeren met kruidige rijst)
Griekse dolmades zijn gevulde wijnbladeren, gesudderd in olijfolie tot de rijst gaar is
