Koreaanse kippenvleugels uit de airfryer
Kipvleugels uit de airfryer met gochujang-sojaglazuur.
Toprecepten in Bosui
Clay Pot Rice (rijstschotel in Hongkong-stijl)
Clay pot-jasmijnrijst met kip, Chinese worst en bosui
Pad Thai (tofu)
Pad Thai met tofu, ei, pinda’s en limoen
Gyeran Mari (Koreaanse opgerolde omelet)
Koreaanse opgerolde omelet met bosui en wortel
Noedelkom met gember en bosui
Tarwenoedels met gember-bosuiolie en soja
Tofukom met chili-olie met jasmijnrijst en komkommer
Tofu met chili-olie met jasmijnrijst, komkommer en bosui
Alle recepten in Bosui
Jamaican Vegetable Patties (Kurkuma-deeg)
Kurkuma-deeg gevuld met kool, wortel, bosui en tijm
Cheese Sambousek (gefrituurde kaaspasteitjes)
Gefrituurde sambousek met feta, halloumi, peterselie en bosui, geserveerd met citroen
Phở Bò (Vietnamese rundvlees-noedelsoep)
Heldere Vietnamese runderbouillon met rijstnoedels, plakjes rundvlees, kruiden en limoen
Koreaanse bloemkoolbites
Knapperige gebakken bloemkool in plakkerige gochujang-knoflooksaus met sesam
Sujebi (Koreaanse soep met met de hand gescheurd deeg)
Lichte ansjovisbouillon met handgescheurde deegstukjes, aardappel, courgette en bosui
Knapperige kimchipannenkoek (kimchi jeon)
Koreaanse kimchipannenkoek, in de pan gebakken tot goudbruin, met dip van sojasaus en rijstazijn
Andong Jjimdak (Koreaanse gestoofde kip met glasnoedels)
Andong jjimdak gestoofde kip, afgemaakt met glanzende glasnoedels en sesam
Lichte moderne mandarijnkip
Lichte mandarijnkip gebonden met maïzena en afgemaakt met bosui
Peking-style geroosterde eend met pannenkoekjes, komkommer en hoisin
Peking-style geroosterde eend met knapperige huid, in pannenkoekjes met komkommer en hoisin
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met gember en zwarte azijn
Gestoomde krab in Shanghai-stijl met een pittige dip van gember, soja en zwarte azijn
Roerbak met tomaat en rundvlees (Chinese huisstijl)
Roerbak met tomaat en rundvlees in huisstijl met malse rundvlees en lichte hartige saus
Clay Pot Chicken Rice (Hongkong-stijl)
Hongkong clay pot rice gegaard met kip, Chinese worst en een afwerking met sojasaus
