Tomaten-basilicumtaart
Kruimeldeegtaart met ricotta, tomaten en verse basilicum
Maten voor Dijonmosterd omrekenen
Reken Dijonmosterd om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Dijonmosterd
Varkenshaas met Dijonmosterdsaus
In de pan aangebraden varkensvlees met snelle Dijonmosterdsaus
Gegrilde entrecôte met Café de Paris-boter
Gegrilde entrecote met smeltende Café de Paris-boter
Kip- en champignontaart
Kip- en preitaart met champignons en bladerdeeg
Draadjesvlees Traditioneel (Nederlands langzaam gestoofd rundvlees)
Nederlandse stoof van rundvlees dat in malse draadjes uit elkaar valt
Andouillette met romige Dijonmosterdsaus
In de pan gebakken andouillette met romige Dijon-mosterdsaus
Alle recepten in Dijonmosterd
Stamppot boerenkool met rookworst (boerenkool- en rookworststamppot)
Romige stamppot met boerenkool, boterige aardappelen, rookworst en mosterdjus
Gougères met ham en Comté
Knapperige, luchtige soesjes met ham en Comté, warm of op kamertemperatuur geserveerd
Vegan Linseneintopf (Duitse linzen-groentestoof)
Stevige vegan linzenstoof met groenten, laurier en een scheutje azijn
Mac and Cheese uit de oven
Macaroni uit de oven in romige Cheddar- en mosterdsaus met een knapperige panko-topping
Classic Lobster Roll
Warme, met boter geroosterde broodjes gevuld met kreeft, mayonaise, citroen, bleekselderij en bieslook
Filet de Boeuf en Croûte (runderfilet in bladerdeeg)
Aangebraden runderfilet in bladerdeeg met mosterd en paddenstoelenduxelles
Varkenshaas met pruimen en armagnac
Varkenshaas gesudderd met pruimen, Armagnac, sjalotten en kippenbouillon
Crêpes met ham en béchamel
Dunne crêpes met ham en béchamel, gebakken tot licht goudbruin
Kip-paddenstoelenpastei met kruimeldeeg
Romige kip-, champignon- en preitaart gebakken met knapperig korstdeeg
Gigot d’Agneau Rôti (geroosterde lamsbout)
Op Franse wijze gebraden lamsbout met knoflook en rozemarijn, met Dijon-braadsaus
Croque Madame (tosti met ham en Gruyère, béchamel en spiegelei)
Tosti met ham en Gruyère uit de oven met béchamel, afgemaakt met een spiegelei
Caribische macaroni pie
Caribische macaroni pie gebakken met cheddar, mosterd en eieren tot stevig
