
Côte de Veau à la Crème (kalfskoteletten met romige champignonsaus)
Kalfskoteletten met romige champignonsaus

Reken Dijonmosterd om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ el | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Kalfskoteletten met romige champignonsaus

Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie

Bratworst-traybake met geroosterde groenten, mosterd en karwij

Gesudderde prei in Dijonvinaigrette met zachtgekookt ei

Gegrilde entrecote met smeltende Café de Paris-boter

Bratwurst gestoofd met zuurkool, ui en karwij
Poolse runderrolletjes gevuld met mosterd, gerookt buikspek en augurken in jus
Traditioneel Vlaams stoofvlees met donker bier, uien, tijm en laurier
Parelgort met warmgerookte zalm, komkommer, appel, dille en mosterd-yoghurtdressing
Frans feestbrood met laagjes ham, gerookte zalm en kaas, koud in punten gesneden
Zachte sliderbroodjes met rundergehakt, gesmolten cheddar en een Dijonbotertopping
Sloppy Joes met rundergehakt gesudderd in ketchup en mosterd, geserveerd in broodjes
Ossenhaas dichtschroeien, in bladerdeeg wikkelen en serveren met rijke rodewijnjus
Varkensrollade in Nederlandse stijl met mosterd en kruiden, geserveerd met jus
Boterige tosti met gesmolten gerijpte cheddar en pittige Branston pickle
Linzen-groentesoep met Dijonmosterd erdoor voor een frisse finish
Gepocheerde gerookte schelvis in peterseliesaus, met puree erop en goudbruin gebakken
Hardgekookte eieren geprakt met mayonaise, Dijonmosterd en paprikapoeder, op witbrood

