Tarte à la Tomate (Franse tomaten-mosterdtaart)
Bladerdeegtaart met Dijonmosterd, tomaten en Gruyère
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Congee (rijstepap met gember en lente-ui)
Romige congee van jasmijnrijst met gember en lente-ui
Berenjenas con Miel (gebakken aubergine met honing)
Knapperige gebakken auberginereepjes met honing en zout
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Airfryer panko kiphaasjes
Krokante panko kiphaasjes, snel bereid in de airfryer.
Śledź w Śmietanie (Poolse haring in zure roomsaus)
Poolse haring in zure room met appel en ui
Alle recepten in Fijn Zeezout
Panzanella (Toscaanse broodsalade)
Toscaanse broodsalade met tomaten, komkommer, basilicum en rode ui
Céleri rémoulade met rauwe ham
Knolselderij-rémoulade met mosterd- en citroenmayonaise
Linzensalade met mosterdvinaigrette en gerookte eend
Groene linzensalade met mosterddressing en gerookte eend
Coronation Chicken Bake
Coronation chicken uit de oven met mangochutney en amandelstiftjes
Bloemkool met kaassaus en krokant paneermeel
Bloemkool in cheddarsaus met knapperige paneermeeltopping
Vegan ratatouille met kruidenpolenta
Vegan ratatouille op romige polenta met verse kruiden
Tarte Flambée (Elzasser platbrood met paddenstoelen en spekreepjes)
Elzasser platbrood met crème fraîche, paddenstoelen, spekreepjes en ui
Tarka dal met krokante sjalotten
Tarka dal van gele linzen met gekruide ghee en sjalotten
Argentijnse asado (gemengde grillplank) met chimichurri
Mixed grill van short ribs en worstjes met chimichurri
Costillas de Cerdo al Horno (met paprikapoeder geroosterde varkensribben)
Met paprikapoeder geroosterde varkensribben met knoflook, olijfolie en citroen
Langzaam geroosterde prime rib met mierikswortelroom
Langzaam geroosterde rib roast met mierikswortelcrème
Caldillo de Durango (rundvleesstoofpot met groene chilipepers)
Noord-Mexicaanse rundstoofpot met groene chilipepers, tomaten en aardappelen
