Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Maten voor Fijn Zeezout omrekenen
Reken Fijn Zeezout om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Fijn Zeezout
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Śledź w Śmietanie (Poolse haring in zure roomsaus)
Poolse haring in zure room met appel en ui
Chè Ba Màu (Vietnamees driekleurendessert)
Laagjesdessert met bonen, pandan-jelly, kokosmelk en ijs
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Alle recepten in Fijn Zeezout
Migas Manchegas (gebakken broodkruimels uit La Mancha)
Gebakken broodmigas met chorizo en buikspek
Fabada Asturiana (Asturische stoofpot van witte bonen met chorizo en morcilla)
Asturische wittebonenstoof met chorizo, morcilla en buikspek
BBQ chicken bowl met zilvervliesrijst en zwarte bonen
Kleverige BBQ-kip met zilvervliesrijst, zwarte bonen en maïs
Modern Taco Bowl
Tacobowl met limoenrijst, rundergehakt en zwarte bonen
Southern Collard Greens
Langzaam gestoofde collard greens met gerookte hamhock
Gumbo (Zuidelijke stoofpot met garnalen en andouille)
Zuidelijke stoofpot met garnalen, andouille, okra en donkere roux
BBQ Ribs (American Barbecue)
Langzaam gebakken varkensribben met rub van gerookte paprika en bruine suiker
Paaslam uit de oven met ansjovis, rozemarijn en jus
Lamsgebraad met ansjovis, rozemarijn en wittewijnjus
Cornish Pasty (pasteipakketje met rundvlees en groenten)
Dichtgeplooid deegpakketje gevuld met rundvlees en groenten
Cottage Pie
Rundergehaktpastei met romige aardappelpuree
Duitse street tacos met bratwurst en mosterd-yoghurtsaus
Bratwurst-taco's met rode kool, augurken en mosterd-yoghurtsaus
Roze aardappelsalade met biet, yoghurt en dille
Roze aardappelsalade met biet, yoghurt, radijs en dille
