Gigot d’Agneau (geroosterde lamsbout met witte bonen)
Lamsbout met knoflook en rozemarijn, met witte bonen gestoofd in bouillon en braadvocht

Reken Gedroogde Witte Bonen om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ tl | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
Lamsbout met knoflook en rozemarijn, met witte bonen gestoofd in bouillon en braadvocht

Marokkaanse wittebonenstoof in tomatensaus met komijn
Franse cassoulet, gebakken tot dik, met een bruin broodkruimlaagje

Portugese stoof van witte bonen met varkensbuik, chorizo en spek

Cantabrische bonen-varkensstoofpot met kool en gerookt paprikapoeder
Stevige caldo gallego met witte bonen, aardappelen, bladgroen, chorizo en buikspek

