Cassoulet (guiso de alubias blancas y pato a fuego lento)
Cassoulet francés con pato, salchichas y panceta, horneado hasta quedar crujiente por encima

Convierte Alubias blancas secas entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 cdta | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ cdtas | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
Cassoulet francés con pato, salchichas y panceta, horneado hasta quedar crujiente por encima

Guiso de alubias a fuego lento con salchichas, panceta y pan rallado
Cordero asado con ajo y romero con alubias blancas cocidas en caldo y jugos del asado
Guiso de fabes cocido a fuego lento con chorizo, morcilla, panceta y pimentón ahumado
Contundente caldo gallego con alubias blancas, patatas, verduras, chorizo y panceta

Cocido cántabro de alubias y cerdo con col y pimentón ahumado

Estofado de callos al estilo de Oporto con cerdo, chorizo y alubias blancas

Estofado portugués de alubias blancas con panceta, chorizo y beicon

Sopa griega de alubias blancas con tomate, cebolla, zanahoria y apio

Sopa griega de alubias blancas y tomate con hierbas

Estofado marroquí de alubias blancas en salsa de tomate con comino

Cassoulet horneado lento con alubias blancas, confit de pato y salchichas

Guiso de alubias a fuego lento con salchichas, panceta y pan rallado

Cocido cántabro de alubias y cerdo con col y pimentón ahumado
Cassoulet francés con pato, salchichas y panceta, horneado hasta quedar crujiente por encima
Guiso de fabes cocido a fuego lento con chorizo, morcilla, panceta y pimentón ahumado
Cassoulet francés horneado hasta espesar, terminado con una cobertura de pan rallado dorada
Cordero asado con ajo y romero con alubias blancas cocidas en caldo y jugos del asado

