
Cassoulet Toulousain (κασερόλ με λευκά φασόλια και κρέας)
Cassoulet ψημένο αργά με λευκά φασόλια, κονφί πάπιας και λουκάνικα

Μετατρέψτε το Ξερά ασπροφάσολα μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |

Cassoulet ψημένο αργά με λευκά φασόλια, κονφί πάπιας και λουκάνικα

Ελληνική σούπα λευκών φασολιών με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότα και σέλερι
Ψητό αρνί με σκόρδο και δεντρολίβανο, με λευκά φασόλια σε ζωμό και ζουμιά ψησίματος

Στιφάδο φασολιών αργού μαγειρέματος με χοιρινά λουκάνικα, πανσέτα και φρυγανιά
Γαλλικό cassoulet με πάπια, λουκάνικα και παντσέτα, ψημένο μέχρι να γίνει τραγανό από πάνω
Γαλλικό cassoulet ψημένο μέχρι να δέσει, με ροδισμένη κρούστα φρυγανιάς

Στιφάδο πατσά τύπου Πόρτο με χοιρινό, τσορίθο και λευκά φασόλια

Πορτογαλικό στιφάδο λευκών φασολιών με πανσέτα, chorizo και μπέικον

Ελληνική σούπα λευκών φασολιών με ντομάτα, κρεμμύδι, καρότα και σέλερι

Ελληνική σούπα με λευκά φασόλια, ντομάτα και μυρωδικά

Μαροκινό στιφάδο λευκών φασολιών σε σάλτσα ντομάτας με κύμινο

Cassoulet ψημένο αργά με λευκά φασόλια, κονφί πάπιας και λουκάνικα

Στιφάδο φασολιών αργού μαγειρέματος με χοιρινά λουκάνικα, πανσέτα και φρυγανιά

Κανταβρικό στιφάδο με φασόλια και χοιρινό, λάχανο και καπνιστή πάπρικα
Γαλλικό cassoulet με πάπια, λουκάνικα και παντσέτα, ψημένο μέχρι να γίνει τραγανό από πάνω
Στιφάδο λευκών φασολιών που σιγοβράζει με chorizo, morcilla, πανσέτα και καπνιστή πάπρικα
Ψητό αρνί με σκόρδο και δεντρολίβανο, με λευκά φασόλια σε ζωμό και ζουμιά ψησίματος
Γαλλικό cassoulet ψημένο μέχρι να δέσει, με ροδισμένη κρούστα φρυγανιάς

