Cassoulet de Castelnaudary (Klassisk bön- och köttgryta)
Fransk cassoulet bakad tills den tjocknar, med brynt ströbrödstäcke

Omvandla Torkade Vita Bönor mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tsk) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ tsk | 0.35 |
| 25 g | ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ½ cup | 3.53 |
| 250 g | 1 ¼ cups | 8.82 |
Fransk cassoulet bakad tills den tjocknar, med brynt ströbrödstäcke
Lammstek med vitlök och rosmarin med vita bönor som sjuds i buljong och steksky

Långbakad cassoulet med vita bönor, ankleverconfit och korv
Rejäl caldo gallego med vita bönor, potatis, gröna blad, chorizo och sidfläsk

Grekisk soppa med vita bönor, tomat och örter

Inälvsgryta i Portostil med fläsk, chorizo och vita bönor

Inälvsgryta i Portostil med fläsk, chorizo och vita bönor

Portugisisk gryta på vita bönor med sidfläsk, chorizo och bacon

Grekisk vit bönsoppa sjuden med tomat, lök, morot och selleri

Grekisk soppa med vita bönor, tomat och örter

Marockansk gryta med vita bönor i tomatsås med spiskummin

Långbakad cassoulet med vita bönor, ankleverconfit och korv

Långkokt böngryta med fläskkorv, pancetta och ströbröd

Kantabrisk bön- och fläskgryta med kål och rökt paprikapulver
Fransk cassoulet med anka, korv och pancetta, bakad tills den är krispig på toppen
Långsamt sjuden vit böngryta med chorizo, morcilla, sidfläsk och rökt paprikapulver
Lammstek med vitlök och rosmarin med vita bönor som sjuds i buljong och steksky
Fransk cassoulet bakad tills den tjocknar, med brynt ströbrödstäcke

