Feijoada de Marisco (Portugese stoofpot met zeevruchten en witte bonen)
Stoofpot met zeevruchten en witte bonen in tomaten- en wijnbouillon
Toprecepten in Knoflook
Turkse kip van de bakplaat met yoghurt, citroen en specerijen
Kip van de bakplaat met yoghurt, citroen, ui en rode paprika
Halloumi en geroosterde groenten uit de oven
Halloumi traybake met geroosterde courgette, paprika en tomaten
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Alle recepten in Knoflook
Asado Mixto (gemengde grill met chimichurri, paprika en ui)
Gemengde grill van rund, varken en kip met chimichurri
Fiesta Chimichurri Steak (gegrilde steak met peterseliesaus)
Gegrilde steak met peterseliechimichurri, chili en citroen
Holiday Stuffed Peppers (paprika’s gevuld met rundergehakt en rijst in tomatensaus)
Gevulde paprika’s met rundergehakt, rijst en tomatensaus
Arroz con Pollo (eenpans kip en saffraanrijst)
Eenpans kip en saffraanrijst met doperwten en groene olijven
Tamales (tamales met varkensvlees en chilipeper met tomatensaus)
Gestoomde tamales met varkensvlees en chilipeper in maïskolvenblad
Holiday Moqueca (Braziliaanse visstoof met kokosmelk)
Braziliaanse visstoof met kokosmelk en limoen
Brazilian Galinhada (eenpans kip en rijst)
Eenpans kip en rijst met kurkuma, ui, knoflook en peterselie
Moqueca de Camarão (Braziliaanse garnalen-kokosstoof)
Braziliaanse garnalenstoof gesudderd in kokosmelk en tomaten
Parihuela (Peruaanse vissoep met tomaat en chili)
Vissoep met tomaat, chili, limoen en koriander
Bandeja Paisa (Colombiaanse schotel met bonen, rijst en buikspek)
Colombiaanse schotel met bonen, rijst, buikspek, ei en bakbanaan
Ropa Vieja (stoofpot van draadjesrundvlees)
Stoof van draadjesvlees met paprika, ui en tomaten
Vatapá (Bahiaanse stoof van garnalen en brood)
Romige Bahiaanse stoof met kokosmelk, brood en gedroogde garnalen
