Neua Pad Nam Man Hoi (rundvlees in oestersaus)
Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja
Toprecepten in Knoflook
Milanesa Napolitana (Argentijnse runderschnitzel met ham en mozzarella)
Krokante runderschnitzel met ham en gesmolten mozzarella
Tahinisaus
Gladde tahinsaus met citroen, knoflook en water
Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Tigania (in de pan gebakken varkensvlees met citroen en mosterd)
In de pan gebakken varkensvlees met citroen-mosterdsaus
Salade van octopus met citrus
Gekoelde octopussalade met sinaasappel, citroen en peterselie
Alle recepten in Knoflook
Harissa-kikkererwtenbowl met couscous en tahindressing
Harissa-kikkererwten met couscous en citroen-tahinidressing
Lamskoftaschotel met tahin-citroensaus en salade
Lamskoftaschotel met tahin-citroensaus en salade
Chicken Machboos (gekruide rijst op Golfstijl met baharat en gedroogde limoen)
Chicken machboos met basmatirijst, baharat en gedroogde limoen
Turkse gekruide lamsgehaktballetjes traybake met paprika en tomaat
Traybake met lamsgehaktballetjes, paprika, tomaat, komijn en paprikapoeder
Turkse gevulde paprika’s met rundergehakt en rijst
Gebakken paprika's gevuld met rundergehakt en rijst in tomatensaus
Cordero Lechal al Horno (geroosterd speenlam)
Geroosterd speenlam met knoflook, rozemarijn en witte wijn
Marokkaanse shakshuka met harissa (modern)
Gepocheerde eieren in pittige tomaten- en rodepaprikasaus
Couscousbowl van bloemkool op Marokkaanse wijze met kikkererwten en tahini
Bloemkoolcouscousbowl met kikkererwten, courgette en tahinidressing
Gevulde aubergines met gekruid lam en tomatensaus
Gebakken aubergines gevuld met gekruid lam in tomatensaus
Marokkaanse seafood bastilla (filodeegtaart met inktvis, garnalen en vis)
Bladerige filodeegtaart met inktvis, garnalen en witte vis
Marokkaanse bruiloft-kiptajine met ingelegde citroen en olijven
Kiptajine met ingelegde citroenen, olijven en verwarmende specerijen
Eid-lamstagine met saffraan, amandelen en honing
Langzaam gegaarde lamstajine met honing en amandelen
