Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Toprecepten in Knoflook
Uova in Purgatorio (eieren in tomatensaus)
Eieren gepocheerd in knoflookrijke tomatensaus met chili en basilicum
Vietnamese groene-mangosalade met pinda’s
Groene-mangosalade met kruiden, chili en pinda's
Sopa de Maní (Boliviaanse pindasoep met rundvlees)
Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen
Groentetajine
Groentetajine met kikkererwten, tomaten en gedroogde abrikozen
Rice and Peas (Jamaicaanse kokosrijst met kidneybonen)
Kokosrijst met kidneybonen, tijm en piment
Alle recepten in Knoflook
Holiday Jeon (gemengde Koreaanse pannenkoekjes)
Gemengde Koreaanse pannenkoekjes met een dip van soja en azijn
Dak Kalguksu (Koreaanse kippen-noedelsoep met met de hand gesneden noedels)
Heldere kippensoep met met de hand gesneden noedels en courgette
Jjajangbap (rijst met zwartebonensaus)
Rijst met dikke varkens- en zwartebonensaus
Kongnamul Guk (Koreaanse sojascheutjessoep)
Lichte taugésoep met ansjovisbouillon en knoflook
Kimchi mandu (kimchi-dumplings)
Kimchi-dumplings met varkensvlees en tofu, knapperig en sappig
Jjamppong (pittige noedelsoep met zeevruchten)
Pittige zeevruchten-noedelsoep met inktvis, garnalen en mosselen
Jokbal (gesmoorde varkenspootjes)
Gestoofde varkenspootjes in sojabouillon met rijst en kimchi
Sichuan sperziebonensalade
Sperziebonensalade met zwarte azijn, chili-olie en pinda’s
Longevity Noodles (Shou Mian) met shiitake en paksoi
Longevity noodles met shiitake, paksoi en hartige saus
Mexicaanse kip op bakplaat met zoete aardappel en chipotle-limoen
Kip traybake met zoete aardappel, chipotle-limoen en paprika
Kipspiesjes met limoen
Gegrilde limoenkipspiesjes met komijn en gerookte paprika
Lichtere chiles rellenos (gevulde poblanopepers uit de oven)
Poblanopepers uit de oven, gevuld met mozzarella en maïs
