Strawberry Shortcake
Zachte shortcakes met gemacereerde aardbeien en slagroom
Maten voor Vanille-extract omrekenen
Reken Vanille-extract om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Vanille-extract
Jam Roly-Poly (gestoomde suetpudding met jam)
Gestoomde suetpudding met aardbeienjam
Arroz Doce (Portugese rijstepap)
Portugese rijstepap met kaneel, eidooiers en citroenrasp
Havermoutkoekjes uit de airfryer
Havermoutkoekjes uit de airfryer met chewy kern en knapperige randjes.
Vacherin Glacé (meringue- en ijsdessert)
IJsdessert met meringue, vanille-ijs en frambozen
Multekrem (Noorse room met bergframbozen)
Bergframbozen door licht gezoete opgeklopte slagroom gespateld
Alle recepten in Vanille-extract
Fritole Veneziane (Venetiaanse carnavalsbeignets met rozijnen)
Zachte fritole Veneziane goudbruin gefrituurd, met rozijnen, citroenrasp en fijne kristalsuiker
Caribische kokosdessertcups (gekoelde kokospudding)
Caribische kokospudding gebonden met maïzena, gekoeld tot hij opstijft, geserveerd in glaasjes
Baklavablik met filodeeg, gekruide noten en oranjebloesemsiroop
Goudbruine filobaklava gedrenkt in oranjebloesem- en citroensiroop, gevuld met gekruide noten
Latijns-Amerikaanse rijstepap met kaneel, citrusrasp en rozijnen
Rijstepap in Latijns-Amerikaanse stijl met gecondenseerde melk, kaneel, sinaasappelrasp en rozijnen
Alfajores (sandwichkoekjes met dulce de leche)
Maïzenakoekjes met dulce de leche ertussen en afgemaakt met kokos
Rosca de Reyes (driekoningenkrans met sinaasappel en gekonfijt fruit)
Mexicaans driekoningenkransbrood met sinaasappel, repen zoete pasta en gekonfijt fruit
Kerstkransjes (Nederlandse amandelkransjes)
Nederlandse amandelkransjes, gevormd tot ringetjes en lichtgoud gebakken
Amandelstaaf (Bladerdeegstaaf met marsepeinvulling)
Goudbruin bladerdeeg om marsepein, gebakken en bestrooid met amandelschaafsel
