Psari Plaki (gebakken vis met tomaat en aardappelen)
Griekse vis uit de oven met tomatensaus, aardappelen en uien
Toprecepten in Verse Peterselie
Sole Véronique (gepocheerde tong met druiven en roomsaus)
Gepocheerde tong met druiven in een wittewijn-roomsaus
Imam Baildi (Griekse gevulde aubergines met tomaat en ui)
Gebakken aubergines gevuld met tomaat, ui en knoflook
Kleftiko (Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels)
Langzaam gebakken lamsvlees in bakpapier met aardappels, citroen en oregano
Gemista (Griekse gevulde paprika’s en tomaten met kruidige rijst)
Paprika's en tomaten gevuld met kruidige rijst en gebakken
Marokkaanse bietensalade met komijn, citroen en olijfolie
Bietensalade met citroen, komijn en verse peterselie
Alle recepten in Verse Peterselie
Croquettes de Crevettes Grises (Belgische grijze garnalenkroketten)
Knapperige grijze garnalenkroketten met nootmuskaatbéchamelvulling
Pytt i Panna (Zweedse hash met gebakken ei en biet)
Zweedse hash met gebakken ei en biet
Bacalhau à Minhota (gezouten kabeljauw met uien en gebakken aardappelen)
In de pan gebakken gezouten kabeljauw met uien en gebakken aardappelen
Risotto ai Frutti di Mare (Italiaanse risotto met zeevruchten)
Romige risotto met garnalen, mosselen, inktvis en peterselie
Andouillette à la Moutarde (Worst in romige mosterdsaus)
In de pan aangebraden andouillette in romige Dijon-mosterdsaus
Caldereta de Cordero (Spaanse lamsstoofpot)
Spaanse lamsstoof gesudderd met aardappelen, tomaten en paprikapoeder
Scotch broth-soep
Stevige Scotch broth met lam, gerst, spliterwten en groenten
Zweedse hasselbackaardappelen met kruidenboter
Knapperige hasselbackaardappelen met knoflook-peterselieboter
Vlaamse Asperges (Vlaamse witte asperges met boter en eieren)
Witte asperges met gesmolten boter, gehakte eieren en peterselie
Tomatensoep met balletjes
Belgische tomatensoep met gepocheerde runder- en varkensgehaktballetjes
Bruine Bonensoep (Nederlandse bruinebonensoep met spek)
Dikke bruinebonensoep met spek en rookworst
Hackbraten (Duitse gehaktbrood met mosterdkorst)
Gehaktbrood van rund en varken met mosterdkorst en jus van braadsappen
