
Branzino al Sale (zeebaars in zoutkorst)
Hele zeebaars in zoutkorst gebakken met citroen

Reken Zwarte Peper om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ½ el | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅞ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ¼ cups | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Hele zeebaars in zoutkorst gebakken met citroen

Salade van geroosterde biet met geitenkaas, rucola en walnoten

Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst

Shepherd’s pie met lamsgehakt en romige puree

Boliviaanse pindasoep met rundvlees en aardappelen

Kokosrijst met kidneybonen, tijm en piment

Lichte Baskische prei-aardappelsoep met olijfolie en bouillon

Varkens-preiworstjes met romige colcannon

Romige kalfsreepjes met champignons in een wittewijnsaus

Knapperige quesadilla’s met zwarte bonen, maïs en gesmolten Cheddar

Gehaktbrood van rund en varken met mosterdkorst en jus van braadsappen

Krokante aardappelen met zachte eieren en serranoham

Gebakken witvis in een citroenige tahinsaus

Zuid-Indiase kipcurry met geroosterde specerijen, peper en kokos

Heldere runderbouillon met dunne pannenkoekreepjes en bieslook

Romige macaronisalade met ham en bleekselderij

Milde kipkorma met cashewsaus en slagroom

Konijn met rozemarijn, geserveerd met zelfgemaakte knoflookalioli

