
Solomillo al Whisky (polędwiczka wieprzowa w sosie whisky)
Polędwiczka wieprzowa obsmażana na patelni z czosnkowym sosem whisky


Polędwiczka wieprzowa obsmażana na patelni z czosnkowym sosem whisky

Steki z tuńczyka duszone w sosie pomidorowo-kaparowym

Chrupiące tostadas z kurczakiem tinga, cremą i sałatą

Wolno pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą skórką i sosem jabłkowym

Alzacka tarta cebulowa z boczkiem i nadzieniem z crème fraîche

Smażona wieprzowina z sosem cytrynowo-musztardowym
Szybko grillowany stek z przepony podawany z chimichurri verde z pietruszki i kolendry
Ugotowany kurczak zapiekany w kremowym sosie coronation z chutneyem mango, cytryną i prażonymi migdałami
Stir-fry z polędwicy wołowej z cebulą i pomidorem, podawane z frytkami i białym ryżem
Kastylijska zupa czosnkowa z chlebem, z jajkami w koszulce i szynką
Grits z grubo mielonej kukurydzy z dojrzałym cheddarem, z krewetkami wędzoną papryką i cytryną
Domowe maultaschen z mięsem i szpinakiem, podawane w bulionie wołowym
Stek z łaty grillowany na dużym ogniu, marynowany w limonce, czosnku i kminie, podany z przypieczonymi nopales
Klarowna meksykańska zupa z kurczakiem i miękkimi warzywami, wykończona limonką i kolendrą
Delikatny grillowany pstrąg wykończony orzechowym masłem, migdałami i cytryną
Tortille kukurydziane nadziewane czarną fasolą i kukurydzą, zapiekane w sosie pomidorowym z cheddarem
Zapiekane papryczki poblano z fasolą, kukurydzą, serem i salsą o aromacie kminu
Jednogarnkowy clam bake z młodymi ziemniakami, kukurydzą i wędzoną kiełbasą w maślanym bulionie

