Tinga de Pollo con Chipotle (szarpany kurczak w sosie chipotle)
Szarpany kurczak w dymnym sosie chipotle i pomidorowym do tortilli
Najlepsze propozycje w Meksykańskie przepisy na obiad
Tostadas de Tinga con Crema (tostadas z kurczakiem tinga)
Chrupiące tostadas z kurczakiem tinga, cremą i sałatą
Conchas (meksykańskie słodkie bułeczki)
Miękkie conchas z chrupiącą waniliową posypką cukrową
Tamarind Paletas (lodowe lizaki z tamaryndowca i chilli)
Lody na patyku z tamaryndowca i chilli z limonką
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (kurczak w żółtym mole)
Kurczak w gładkim mole amarillo zagęszczonym mąką masa harina
Wegetariańska quesadilla z czarną fasolą
Chrupiąca quesadilla z czarną fasolą, cheddarem i papryką
Wszystkie przepisy w Meksykańskie przepisy na obiad
Enchiladas Verdes con Crema (enchiladas z kurczakiem z salsą verde)
Enchiladas z kurczakiem zapiekane w salsie verde z cremą
Discada Norteña (północnomeksykańska patelnia z mieszanym mięsem)
Patelnia z mieszanym mięsem, boczkiem, wołowiną, wieprzowiną i piwem
Tacos de Barbacoa de Borrego (tacos z wolno pieczoną jagnięciną)
Tacos z wolno gotowaną jagnięciną, chilli guajillo i cebulą
Carnitas de Cerdo (wolno duszona wieprzowina carnitas)
Wolno duszone carnitas z wieprzowiny z pomarańczą i przyprawami
Buñuelos (chrupiące smażone krążki ciasta)
Chrupiące smażone krążki z ciasta oprószone cynamonowym cukrem
Burrito z czarną fasolą i ryżem (wegetariańskie)
Wegetariańskie burrito z czarną fasolą, ryżem, salsą i cheddarem
Tamarind Candy Paletas (lody na patyku z tamaryndowca z chilli i limonką)
Kwaśne paletas z tamaryndowca z chilli i limonką
Mazapán (meksykański marcepan z orzeszków ziemnych)
Kruchy mazapán z orzeszków ziemnych z cukrem pudrem i wanilią
Sopa de Lima (jukatańska zupa z limonką i kurczakiem)
Jukatańska zupa z kurczakiem i limonką z paskami tortilli
Pollo en Salsa de Chipotle (Kurczak w kremowym sosie chipotle)
Kurczak duszony w kremowym sosie chipotle i pomidorowym
Entomatadas z szarpanym kurczakiem (tortille w sosie pomidorowym)
Tortille w sosie pomidorowym nadziewane szarpanym kurczakiem
Sopa de Fideos Seco with Chorizo (prażony makaron vermicelli w pomidorowym bulionie)
Prażony vermicelli w pomidorowym bulionie z zrumienionym chorizo
