Nopales con Chorizo y Huevo (kaktus, chorizo i jajka)
Nopales podsmażone z chorizo i wmieszane w jajecznicę
Najlepsze propozycje w Meksykańskie przepisy na obiad
Tacos de Barbacoa de Res (tacos z wolowiną duszoną powoli)
Tacos z długo gotowaną wołowiną, cebulą, kolendrą i limonką
Tilapia en Salsa Verde (tilapia w zielonym sosie z tomatillo)
Tilapia duszona w salsa verde z tomatillo, kolendrą i limonką
Pollo en Mole Amarillo (kurczak w żółtym sosie mole)
Kurczak duszony w gładkim żółtym mole z prażonymi przyprawami
Arroz con Pollo a la Mexicana (jednogarnkowy kurczak z ryżem)
Jednogarnkowy kurczak z ryżem, pomidorami, groszkiem i kukurydzą
Tacos de Pescado Estilo Baja (tacos z rybą w cieście)
Chrupiące tacos z rybą w cieście i kremem limonkowym
Wszystkie przepisy w Meksykańskie przepisy na obiad
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (kurczak w oaxańskim czarnym mole)
Kurczak z oaxackim mole negro i sezamem
Enfrijoladas (tortille kukurydziane w sosie z czarnej fasoli)
Tortille kukurydziane w sosie z czarnej fasoli z queso fresco
Pato en Mole de Ciruela (kaczka w śliwkowym mole)
Duszone udka kaczki w gładkim śliwkowym mole z sezamem
Carne Asada z grillowanymi nopales
Grillowana przepona i nopales podane w tortillach kukurydzianych
Caldo Tlalpeño (zupa z kurczakiem chipotle i ciecierzycą)
Zupa z kurczakiem i ciecierzycą z chipotle, limonką i awokado
Picadillo Mexicano con Papas (meksykański gulasz z mielonej wołowiny z ziemniakami)
Meksykański gulasz z mielonej wołowiny i ziemniaków z pomidorami i przyprawami
Tostadas de Tinga con Aguacate (tostadas z tinga z kurczaka)
Kurczak tinga na chrupiących tostadas z awokado i kremą
Tex-Mex enchiladas z czerwonym sosem chilli
Enchiladas z kurczakiem zapiekane w czerwonym sosie chilli
Flautas de Papa con Crema (chrupiące flautas ziemniaczane)
Chrupiące flautas ziemniaczane z kremem, sałatą i serem
Enchiladas Rojas con Pollo (enchiladas z kurczakiem w czerwonym sosie chilli)
Enchiladas z kurczakiem w czerwonym chilli, z kremą i queso fresco
Gorditas de Azúcar (słodkie smażone placki z masy)
Słodkie smażone placki z masy obtoczone w cukrze z cynamonem
Sałatka z jícama z pomarańczą, limonką i chilli
Chrupiąca sałatka z jícama z pomarańczą, limonką i chilli
