
Tarta z pomidorami i bazylią
Tarta na kruchym cieście z ricottą, pomidorami i bazylią


Tarta na kruchym cieście z ricottą, pomidorami i bazylią

Curry ze szpinakiem i ziemniakami wykończone ghee i cytryną

Dal z żółtej soczewicy z gorącą zaprawką z przypraw

Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli

Warzywny gulasz na mleku kokosowym (sayur lodeh)

Paneer i groszek duszone w doprawionym sosie pomidorowo-cebulowym
Ryż pomidorowo-szafranowy z karczochami, fasolką, czerwoną papryką i cytryną
Sprężyste farro wymieszane z pieczonymi warzywami, cytryną i oliwą, wykończone pecorino
Pieczona wegetariańska pieczeń z orzechów z mieszanką orzechów, pieczarkami, marchewką i sosem cebulowym
Aloo gobi masala z miękkimi ziemniakami i kalafiorem oblepionymi aromatyczną masalą
Pęczak z płaskurki gotowany jak risotto z borowikami, bulionem, masłem i parmezanem
Warstwowe biryani z jackfruitem, wykończone na dum z mlekiem szafranowym i podawane z jogurtem
Bezglutenowa lasagne z polenty ze szpinakiem, ricottą i sosem pomidorowym, z parmezanem na wierzchu
Miękka żółta soczewica wykończona tarką z ghee i chrupiącą smażoną szalotką
Pieczone paski poblano podsmażone z cebulą, potem podgrzane z kukurydzą i kremą
Chana masala z ciecierzycą duszoną w rozgrzewającym, korzennym sosie pomidorowym
Polenta na bulionie warzywnym z parmezanem, podana z wytrawnym grzybowym ragù
Złociste gorditas z masy z czarną fasolą, z salsą, sałatą i limonką

