
Łopatka wieprzowa duszona w piwie
Łopatka wieprzowa duszona powoli w lagerze z cebulą i kminkiem

Przelicz Bulion drobiowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Łopatka wieprzowa duszona powoli w lagerze z cebulą i kminkiem

Jednogarnkowy kurczak z ryżem, pomidorami, groszkiem i kukurydzą

Kremowa zupa ziemniaczana z boczkiem, cheddarem i dymką

Kurczak duszony z szalotkami w wyrazistym sosie octowym

Wolno duszona łopatka jagnięca z ras el hanout i cytryną

Bratwurst smażona na patelni z kiszoną kapustą i sosem musztardowym
Confit z kaczki z soczewicą duszoną z czosnkiem, marchewką, tymiankiem i bulionem
Wolno pieczona jagnięcina polewana białym winem i bulionem, podawana z sokami z pieczenia
Kremowy farsz z kurczaka i pieczarek zapiekany pod złotą warstwą ciasta francuskiego
Coq au vin z soczystym kurczakiem, boczkiem, pieczarkami i cebulkami perłowymi w sosie z czerwonego wina
Łopatka wieprzowa duszona do miękkości w jasnym sosie z tomatillo
Tamales w liściach kukurydzy z ciastem masa i szarpaną wieprzowiną w sosie z czerwonego chilli i pomidorów
Brazylijska caldo verde z miksowanymi ziemniakami, poszatkowanym jarmużem i plastrami wędzonej kiełbasy
Pieczony indyk natarte guajillo, czosnkiem i pomarańczą, podawany z sokami z pieczenia
Chrupiąca pieczona kaczka z jabłkami i suszonymi śliwkami, podawana z treściwym sosem
Wilgotny farsz chlebowy z selerem naciowym, cebulą i szałwią, zapieczony na złoto

