Chermoula Fish
Pieczona biała ryba z chermoulą z kolendry i przypraw
Przelicz miary dla Mielony kmin rzymski
Przelicz Mielony kmin rzymski między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Mielony kmin rzymski
Pork Vindaloo (wieprzowe curry w stylu Goa)
Wieprzowe vindaloo w stylu Goa z octem, czosnkiem i przyprawami
Nimbu Pani (indyjska lemoniada)
Indyjska lemoniada z sokiem z cytryny, czarną solą i prażonym kminem
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (szpinak i ciecierzyca po sewilsku)
Szpinak i ciecierzyca duszone z kminem, papryką i pomidorem
Palak Dal (curry ze szpinaku i soczewicy)
Kremowy palak dal ze szpinakiem i tarka z kminu, czosnku i chilli
Tureckie faszerowane cukinie z jagnięciną i ryżem
Cukinie faszerowane mieloną jagnięciną i ryżem w sosie pomidorowym
Wszystkie przepisy w Mielony kmin rzymski
Indycze chilli z patelni z wierzchem z cornbread
Gęste chilli z mielonego indyka z fasolą kidney, zapiekane pod złotym wierzchem z cornbread
Pescado Empapelado (meksykańska ryba pieczona w folii)
Ryba pieczona w folii z pomidorem, cebulą, jalapeño i limonką, podawana z tortillami
Tacos de Papa (chrupiące tacos z ziemniakami, queso fresco i salsą)
Smażone tacos z ziemniakami w kukurydzianych tortillach z queso fresco, salsą roja i limonką
Fajitas z kurczakiem
Obsmażony kurczak z papryką i cebulą, podawany w tortillach z limonką i śmietaną
Półmisek sambousek (smażone pierożki z ciasta z jagnięciną z dipem jogurtowym)
Złote smażone sambousek nadziewane doprawioną jagnięciną i orzeszkami piniowymi, z dipem jogurtowym
Faszerowane bakłażany z korzenną jagnięciną i sosem pomidorowym
Miękkie faszerowane bakłażany pieczone z korzenną mieloną jagnięciną w pomidorowym sosie z kminem rzymskim i cynamonem
Świąteczna moqueca (brazylijski gulasz rybny z mlekiem kokosowym)
Biała ryba delikatnie duszona w mleku kokosowym z papryką, limonką i kolendrą
Humita (pieczony pudding z kukurydzy z serem)
Ciepły pieczony pudding z kukurydzy z mlekiem i masłem, wykończony queso fresco
Tacu Tacu (Peruwiańskie kotleciki z ryżu i fasoli)
Peruwiańskie kotleciki tacu tacu, złote z patelni i z chrupiącymi brzegami
Lżejsze Chiles Rellenos (pieczone faszerowane papryczki poblano)
Pieczone papryczki poblano zapiekane z mozzarellą i kukurydzą, podawane z ciepłą salsą pomidorową
Chiles Rellenos de Queso (papryki poblano nadziewane serem)
Złociste smażone papryki poblano nadziewane queso Oaxaca, podawane z prostym sosem pomidorowym
Sarson ka Saag (pendżabskie liście gorczycy)
Powoli gotowane liście gorczycy, grubo zmiksowane, potem doprawione ghee, czosnkiem i przyprawami
