
Mango Kulfi
Gęste mango kulfi z redukowanym mlekiem i kardamonem

Przelicz Śmietanka 36% między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Gęste mango kulfi z redukowanym mlekiem i kardamonem

Mrożony deser z bezy, lodów waniliowych i malin

Kremowe curry z kurczaka z kozieradką i rozgrzewającymi przyprawami

Francuski gulasz z królika z musztardą Dijon i gęstą śmietaną

Ubijany syllabub z cytryną i białym winem

Lody kokosowe bez ubijania ze śmietanką 36% i mlekiem kokosowym
Zblendowane curry ze szpinaku z doprawioną cebulą i pomidorem, z dodatkiem paneeru
Gorąca czekolada w stylu belgijskim z roztopioną gorzką czekoladą, pełnym mlekiem i szczyptą soli
Delikatne gołąbki z kapusty włoskiej z wieprzowiną i kaszą pęczak w lekkim sosie śmietanowym
Cały kurczak gotowany w bulionie z czarną truflą, podawany z sosem śmietanowym
Krem z wanilią połączony z ubitą śmietanką kremówką, potem schłodzony do stężenia
Delikatny mostek wołowy gotowany z warzywami i podawany z sosem chrzanowym
Chrupiące profiterolki z ciasta parzonego z bitą śmietaną i ciepłym sosem czekoladowym
Miękkie niemieckie kluski ziemniaczane z ragù z grzybów duszonym w bulionie i śmietance
Marynowany grillowany paneer duszony w gładkiej masali pomidorowo-nerkowcowej ze śmietanką
Złociste gratin dauphinois z czosnkiem, śmietanką i mlekiem, podawane z kurczakiem pieczonym z tymiankiem i cytryną
Obsmażony kurczak duszony w kremowym czosnkowo-parmezanowym sosie ze szpinakiem
Paneer duszony w kremowym sosie curry z nerkowców i migdałów, wykończony śmietanką kremówką

