
Poulet Vallée d’Auge (kurczak z calvadosem i śmietanką)
Kurczak z Calvadosem, jabłkami i sosem ze śmietanki kremówki

Przelicz Śmietanka 36% między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Mililitry | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ łyżeczki) |
| 5 ml | ≈ 1 łyżeczka |
| 10 ml | ≈ 2 łyżeczki |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ łyżki |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kurczak z Calvadosem, jabłkami i sosem ze śmietanki kremówki

Schłodzony mus z marakui z mlekiem skondensowanym i śmietanką

Ciągnące puree serowe z ziemniaków, tomme i czosnku

Francuska tarta jabłkowa z kruchym ciastem i kremem śmietankowym

Jedwabiste pieczone kremy czekoladowe schłodzone do jedzenia łyżeczką

Francuski gulasz z królika z musztardą Dijon i gęstą śmietaną

Kremowe paski cielęciny z pieczarkami w sosie z białego wina

Schłodzona zupa z pora i ziemniaków ze śmietanką 36%

Szpinak w śmietance z jajkami sadzonymi

Brandade z solonego dorsza i ziemniaków z złotą bułką tartą

Przegrzebki smażone na patelni z purée z kalafiora i chrupiącą pancettą

Curry z paneeru w sosie pomidorowo-nerkowcowym

Belgijska zupa pomidorowa z pulpetami wołowo-wieprzowymi gotowanymi w zupie

Lekka zupa z dorsza z porami, ziemniakami, koperkiem i cytryną

Kremowy gulasz z ryb i krewetek z koperkiem i cytryną

Duńskie ziemniaki w śmietanie zapiekane z czosnkiem i gałką muszkatołową

Waniliowa panna cotta podawana z prostym kompotem z owoców leśnych

Obsmażone przegrzebki w sosie z białego wina i śmietany

