
Carne con Tomate Andaluza (porco em molho de tomate)
Porco cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce


Porco cozinhado em molho espesso de tomate e pimentão-doce

Feijão cannellini com salsicha italiana em tomate e salva

Pappardelle com ragù de javali cozinhado lentamente e pecorino

Curry de cabra cozinhado lentamente com pimenta-da-Jamaica e Scotch bonnet

Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho

Escalope de vaca estaladiço com fiambre e mozzarella derretida
Pato cozinhado em lume brando até ficar tenro e servido com um molho pipián verde aveludado
Almôndegas de vaca e arroz ao estilo mexicano cozinhadas suavemente num caldo de tomate aveludado
Amêijoas ao vapor num caldo amanteigado com Old Bay e limão, com milho e batatas
Polenta em caldo de legumes finalizada com parmesão e coberta com ragù de cogumelos saboroso
Pernas de borrego tenras estufadas com vinho tinto e alecrim, servidas com molho reduzido
Ensopado de vaca e Guinness cozinhado lentamente com cenouras, cebolas e dumplings de sebo ao vapor
Frango assado dourado com molho de pão tradicional infusionado com cebola e cravinho
Coxas de frango com legumes, finalizadas com dumplings macios de leitelho
Confit de pato com lentilhas cozidas com alho, cenoura, tomilho e caldo
Macaroni and cheese assado à moda do Sul com centro cremoso e topo dourado
Bifes de vaca panados e estaladiços servidos com molho cremoso de pimenta-branca feito com os sucos da frigideira
Pimentos verdes assados e tenros recheados com carne picada, arroz e passata de tomate

